說到台中第二市場,我總會想起那個飄著食物香氣的早晨。第一次去的時候,完全是跟著食尚玩家的報導亂闖,結果發現這裡根本是美食寶庫。你可能會問,台中第二市場美食食尚玩家到底在紅什麼?說真的,光是那幾家老攤就值得你專程跑一趟。
第二市場的歷史與魅力
台中第二市場可不是隨便的菜市場,它從1917年就存在了,是台中市區重要的歷史建築。根據台中市政府文化局的資料,這個市場見證了台中市的發展,當初是為了服務日本移民而建,所以建築風格帶點日式味道。現在你去,還能感受到那種老市場的氛圍,但食物卻融合了台灣各地特色。
我特別喜歡早上去,那時候攤販剛開門,空氣中混著蘿蔔糕的焦香和麵茶的甜味。有一次碰到一個老攤主,他邊煎菜頭粿邊說自己在這做了四十年,那種堅持讓人感動。不過要注意,周末人真的多到爆炸,如果想安靜吃東西,最好平日來。
食尚玩家必吃美食排行榜
說到台中第二市場美食食尚玩家推薦的攤位,我可是吃過好幾輪。下面這個表格是我個人評比的前五名,但你口味可能跟我不同,參考看看就好。
| 排名 | 攤位名稱 | 招牌美食 | 個人評分(滿分5) | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 王家菜頭粿糯米腸 | 菜頭粿組合 | 4.8 | 醬油膏是靈魂,但有點鹹 |
| 2 | 山河魯肉飯 | 魯肉飯 | 4.7 | 肥瘦比例剛好,但飯量偏少 |
| 3 | 老賴茶棧 | 豆香紅茶 | 4.6 | 甜度固定,不愛甜的人可能受不了 |
| 4 | 鄒記食舖 | 花生麻糬 | 4.5 | 現點現做,但要等十分鐘 |
| 5 | 三代福州意麵 | 乾意麵 | 4.4 | 麵條Q彈,但湯頭普通 |
老實說,王家菜頭粿我真的每次去必吃,那個外酥內軟的口感,配上甜辣醬,絕了。不過有一次我帶朋友去,他覺得太油,所以美食這種事真的很主觀。山河魯肉飯的肥肉入口即化,但我建議點小碗就好,因為吃多會膩。
我的食尚玩家一日遊路線
如果你時間有限,我建議照這個路線吃:早上八點先衝王家菜頭粿,避開人潮;九點去老賴茶棧買杯茶解膩;十一點吃山河魯肉飯當早午餐;下午一點試鄒記的花生麻糌當甜點。這樣吃下來大概花三百塊左右,划算吧?
上次我帶台北來的朋友這樣吃,他吃完魯肉飯還想再加點,但我阻止他了,因為後面還有好幾攤。結果他抱怨我害他沒吃飽,但走到麻糬攤就說謝謝我提醒。所以啊,來第二市場要保留點胃容量。
常見問題解答
這邊整理幾個我常被問的問題,希望幫到你:
第二市場最好吃的東西是什麼?
這問題真的難倒我,因為每個人喜好不同。但如果硬要選,我會說菜頭粿糯米腸組合是經典中的經典,食尚玩家也常報導這個。不過如果你怕油,可能改吃意麵比較好。
什麼時候去人最少?
平日早上十點前人比較少,但部分攤位可能還沒全開。假日建議九點前到,不然連站的位置都沒有。我有次周末十一點去,排隊排到想放棄。
停車方便嗎?
老實說不太方便,市場周邊停車位很少。我通常騎機車去,或搭公車到台中車站再走路十分鐘。開車的話可能要停到台灣大道上的付費停車場。
美食探索小技巧
經過多次踩點,我總結幾個心得:首先,現金要帶夠,這裡大部分攤位不收信用卡;其次,穿涼鞋或好走的鞋,因為地面濕滑;最後,不要太相信網路評價,像我有次看食尚玩家推薦某家肉圓,結果吃起來普普,可能當天師傅心情不好。
另外,有些攤位會休息,比如山河魯肉飯週一公休,我去過三次才吃到。建議出發前查一下台中第二市場的官方資訊,像台中市經濟發展處市場科網站會有公告。
周邊景點推薦
吃完可以順便逛周邊,比如走去宮原眼科吃冰淇淋,或到台中公園散步消化。如果你對歷史有興趣,第二市場本身就算景點,它的建築細節值得細看。我有次碰到一個攝影團在拍市場的紅磚牆,才發現原來這麼美。
詳細攤位介紹
王家菜頭粿糯米腸
這家我從學生時代吃到現在,價格漲了些,但味道沒變。菜頭粿是用在來米做的,煎到表面酥脆,裡面軟嫩;糯米腸腸衣帶點嚼勁,配上自製醬料,鹹甜恰到好處。不過我必須說,他們的衛生可以再加強,有時候看到蒼蠅飛來飛去有點扣分。
老賴茶棧
他們的豆香紅茶真的很特別,黃豆的香氣和紅茶很搭。但我覺得甜度固定是個問題,有一次我想喝無糖,店員說沒辦法調整,只好買了分給朋友喝。如果你不愛甜飲,可能要考虑一下。
整體來說,台中第二市場美食食尚玩家的主題永遠挖不完,每次去都有新發現。就像上次我無意間吃到一攤賣碗粿的,雖然沒上過電視,但味道意外地道。所以啊,與其完全照食尚玩家的路線,不如留點空間給自己探索。
寫到這裡,我又想去第二市場了。希望這篇能幫到你,如果有其他問題,歡迎到我的部落格留言。記得,美食之旅最重要的是開心,別為了排隊壞了興致!