龜吼咖啡廳:不只是看海,更是療癒身心的味覺慢旅

發佈時間:2026-03-18 更新時間:2026-03-18 生活指南

上次開車經過北海岸,被萬里那一整片無垠的藍吸引,臨時起意轉進龜吼漁港。原本只想看看漁市,卻在港邊小路瞥見一棟純白色建築,落地窗映著粼粼波光——那就是龜吼咖啡廳。推門進去的那一刻,咖啡香和海風的味道混在一起,我就知道,這地方我會再來很多次。

推開門的瞬間:龜吼咖啡廳給人的第一印象

它不像一些網美店那樣刻意造作。空間寬敞,桌距拉得很開,不會聽到隔壁桌的聊天內容。裝潢是簡單的工業風混搭木質元素,重點完全留給那一整面面向海洋的落地窗。我選了個靠窗的位置坐下,視線毫無阻礙,可以直接看到龜吼漁港的堤防、停泊的漁船,以及更遠處海天一色的景致。

很多海景咖啡廳的賣點是景,餐飲只是配角。但龜吼咖啡廳的老闆顯然對咖啡有堅持。我注意到櫃檯後方擺著專業的義式咖啡機,磨豆機也不是便宜貨色。跟老闆娘聊了兩句,她說豆子是自家烘焙,中深焙為主,追求的是醇厚與平衡,而不是譁眾取寵的酸味。

我的現場筆記: 下午三點左右的光線最美,陽光斜射進室內,在海面上灑下碎鑽般的光點。這個時段也是店內音樂切換的時刻,從慵懶的爵士換成更輕快的Bossa Nova,氛圍轉換很微妙。

如何抵達龜吼咖啡廳?交通與停車實戰指南

它不在大馬路旁,需要一點尋找。導航設定「龜吼咖啡廳」是準確的。最大的關卡是停車。

項目具體資訊與建議
確切地址新北市萬里區漁澳路(龜吼漁港內,漁產品銷售中心旁)
大眾運輸於淡水捷運站或基隆火車站搭乘「台灣好行-皇冠北海岸線」,於「龜吼漁港」站下車,步行約3分鐘。班次較少,務必先查好時刻表。
自行開車國道3號下萬里交流道,沿著指標往龜吼漁港方向行駛。
停車策略漁港旁有免費的「龜吼漁港停車場」,但假日一位難求。我的經驗是,如果停車場滿了,可以稍微往漁港周邊的路邊白線找找,或停到稍遠的「野柳地質公園」停車場再走過來(約10-15分鐘)。千萬別違停阻礙漁港作業。
營業時間平日 11:00 - 18:30 / 假日 10:30 - 19:00(公休日不定,建議出發前查看官方社群動態)

我第一次去是週六下午,繞了快二十分鐘才停到車。後來學乖了,改在平日或假日上午開門時就去,停車輕鬆很多,也能選到最好的窗邊位。

菜單深度解析:龜吼咖啡廳三大必點與隱藏驚喜

這裡的價格以風景區來說,我覺得是中上,一杯拿鐵約在160-180元之間,但品質對得起價格。甜點是每日限量,賣完就沒了。

必點一:經典拿鐵 這是測試一家咖啡廳基本功的飲品。龜吼的拿鐵奶泡打得綿密細緻,拉花穩定。入口是堅果與可可的風味,尾韻帶點焦糖甜感,牛奶的溫度融合得剛好,不會燙口。它不是那種驚為天人的風格,而是順口、平衡,能一杯喝完毫無負擔的類型。
必點二:龜吼特調水果茶(冰) 如果你不喝咖啡,或者同行的長輩喜歡喝茶,這個很推薦。不是用濃縮果醬調的,喝得到百香果、蘋果、橙片等真實水果的味道,甜度可以調整。一大壺分量足,搭配海景非常清爽。
必點三:手工提拉米蘇 這不是菜單上的常駐品項,算是隱藏版,要看當天有沒有做。我幸運點到過一次。它用馬斯卡彭起司和手指餅乾層疊,酒香和咖啡香明顯,口感濕潤綿密,不會過甜。上面灑的是無糖可可粉,帶點微苦,平衡得很好。搭配黑咖啡簡直完美。

我也試過他們的鬆餅,屬於外酥內軟的類型,表現中規中矩。如果很餓,可以點一份鹹派,料給得實在。但我的建議是,把預算留給咖啡和招牌甜點。

一個常被忽略的點單技巧

如果你想拍照,點「熱飲」會比冰飲好看,因為有拉花。但如果單純享受,我個人更偏愛冰拿鐵的口感層次。另外,詢問店員當日是否有「不在菜單上的甜點」,常常會有驚喜。

什麼時候去最好?避開人潮與捕捉絕景的私房時段

這取決於你想要什麼樣的體驗。

追求絕對寧靜與好座位: 選擇平日白天。早上11點開門就進去,幾乎可以包場。陽光從東側灑入,室內明亮,適合閱讀或工作(有插座)。

想要看夕陽與黃金海面: 選擇假日下午4點後。這個時段人潮開始從野柳散去,有機會等到窗邊位。看著太陽緩緩沉入海平面,天空從橘紅染成紫藍,是龜吼咖啡廳最美的時刻。但這也是最多人想搶的時段,要有心理準備。

我最推薦的折衷方案: 假日上午10:30。一開門就進去,坐到喜歡的位置,享受一段安靜的時光。中午過後人潮湧入,你已經準備好離開,去漁港吃海鮮,完美避開擁擠。

雨天該不該去?我會說,如果只是毛毛雨,反而更有情調。看著雨絲落在海面上,港內漁船隨波輕搖,有一種與世隔絕的安定感。但若遇到颱風或大雨,為了安全,還是改期吧。

喝完咖啡後做什麼?周邊龜吼漁港順遊攻略

龜吼咖啡廳不是一個獨立的點,它完美融入龜吼漁港的生活圈。離開咖啡廳後,可以這樣安排:

第一步:逛龜吼漁夫市集 就在咖啡廳旁邊。這裡的漁獲新鮮,價格比觀光區實在。可以看到剛上岸的活蟹、各種魚類。即使不買,逛逛也很有趣。

第二步:享用海鮮午餐或晚餐 漁港周邊有數家海產店。我的經驗是,挑人多的進去通常不會錯。可以點當季的萬里蟹(秋天最肥美)、清蒸鮮魚、海鮮炒麵。價格記得先問清楚。

第三步:漫步海岸步道 從漁港往野柳方向,有一段規劃完善的海岸步道。吹著海風散步,消化剛吃下的美食,看看不同的海蝕地貌,非常愜意。

這樣一套下來,就是充實的一日北海岸小旅行。更多北海岸的玩法,可以參考交通部觀光署的北海岸及觀音山國家風景區介紹

關於龜吼咖啡廳,你可能還想知道的幾件事

帶長輩或小孩去龜吼咖啡廳合適嗎?
合適。空間寬敞,沒有壓迫感,長輩可以舒服地坐著看海。有提供兒童座椅。但要注意,店內裝飾品和器皿較多,如果小孩非常活潑好動,可能需要隨時留意。飲品選擇多,也有無咖啡因的選項。
龜吼咖啡廳適合一個人去工作或讀書嗎?
平日非常適合。安靜、有景、有插座、Wi-Fi穩定。假日則不建議,人聲嘈雜,很難專心。另外,它的桌面高度是標準咖啡桌,長時間用筆電可能對頸椎不太友善,這是我覺得可以改進的小地方。
除了咖啡甜點,有提供正餐嗎?
它的定位主要是咖啡廳,提供的餐食以輕食為主,如鹹派、貝果、鬆餅,並非完整的正餐套餐。建議將它視為一個喝下午茶、看風景的據點,正餐可以安排在漁港的海產店解決。
店內有低消或用餐時間限制嗎?
有低消,為每人一杯飲品。這在景觀咖啡廳是常見規定。至於用餐時間,在客滿的假日高峰時段,店員可能會委婉提醒,但平日或人少時則不會驅趕。我的觀察是,只要不是一坐四、五個小時只點一杯水,店家都很友善。
拍海景照片,哪個座位角度最好?
最靠西側的窗邊單人座或雙人座是首選,可以拍到無遮擋的海面與漁港堤防。其次是大落地窗中間的座位。如果想拍人與海景的合照,請同行者從店內往窗戶方向拍,利用窗框構圖,比直接站在海邊拍更有層次感。下午順光,拍攝食物和室內環境較佳;傍晚則是拍攝剪影和夕陽的黃金時間。

去了幾次龜吼咖啡廳,它給我的感覺不是那種要去「打卡」的景點,而是一個可以讓時間慢下來、真正休息的港口。海景是標配,但真正留住人的,是那份不疾不徐的從容,和一杯實在的好咖啡。有機會經過萬里,給自己一個轉進漁港的理由吧。

(本文內容基於作者多次親身探訪與觀察,資訊如有變動,請以店家最新公告為準。)

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