每次我去銅鑼灣逛街，總會忍不住溜進希慎廣場找點吃的。說實話，這裡的中菜餐廳真的多到讓人選擇困難，從高檔酒樓到平民小館都有。但你知道嗎？有些餐廳名氣大，實際卻普普通通，我上次就踩過雷。所以這篇文章，我想好好聊聊希慎廣場中菜的真實面貌，幫你避開地雷，找到真心推薦的好味道。

希慎廣場作為銅鑼灣的地標，聚集了超多美食，尤其是中菜部分。這裡的餐廳大多走現代路線，但傳統功夫也沒丟掉。我記得有次帶朋友去吃晚餐，她驚訝地說：「原來中菜可以這麼時尚！」不過，價格方面就得留意了，有些餐廳確實不便宜。

希慎廣場簡介與中菜環境

希慎廣場位於銅鑼灣心臟地帶，樓高十幾層，裡面除了購物，美食樓層更是人氣爆棚。中菜餐廳主要分布在較高樓層，環境通常寬敞明亮，適合家庭聚餐或朋友小聚。但假日人潮多到誇張，建議避開高峰時段。

說到希慎廣場中菜的特色，我覺得是「新舊融合」。很多餐廳在傳統菜式上加入創新元素，比如用本地食材做點心，這點蠻吸引年輕食客。不過，不是每家都成功，有些創新菜反而畫虎不成反類犬。

精選希慎廣場中菜餐廳深度分析

下面我列出幾家我親自試過的餐廳，優缺點都會老實說，畢竟吃飯這種事，誠實最重要。

利苑酒家：老字號的穩健之選

利苑在希慎廣場的分店，算是中高價位代表。他們的燒臘真的很棒，我尤其愛蜜汁叉燒，外皮酥脆，肉質軟嫩。但點心部分就普通了，上次吃的蝦餃皮有點厚，讓我小失望。價格方面，人均大概500-800港幣，適合特殊場合。

預約方面，利苑經常滿座，尤其是周末。我建議提前三天訂位，不然只能碰運氣。環境是傳統中式風格，有點吵，但氣氛熱鬧。

翠華餐廳：平民化的好味道

翠華雖然是連鎖店，但希慎廣場這家分店水準保持得不錯。他們的奶茶和菠蘿油是招牌，我每次必點。中菜部分，乾炒牛河鍋氣足，價格親民，人均200-300港幣就能吃飽。缺點是座位擠，不適合長時間聊天。

翠華不用預約，但高峰時間要排隊。我上次平日中午去，等了20分鐘，算是可接受範圍。如果你趕時間，這裡是快速解決一餐的好選擇。

其他值得一試的餐廳

除了上面兩家，希慎廣場中菜還有像「阿甘鍋」這種創新店，主打四川菜，但辣度調整過，適合香港人口味。不過，我覺得他們的麻婆豆腐不夠正宗，偏甜了點。價格中等，人均300-500港幣。

還有一家「點點心」，專做點心，創意菜如黑松露燒賣蠻受歡迎。但我個人認為，傳統點心反而更出色，像鮮蝦腸粉就很滑嫩。價格合理，適合輕鬆聚餐。

希慎廣場中菜價格與預約實用資訊

價格範圍蠻廣的，從平民到高端都有。下面這個表格幫你快速比較：

預約技巧方面，我發現透過餐廳官方App或網站訂位最可靠。有些第三方平台會收手續費，不划算。另外，假日午餐時段最難訂，建議選平日或晚餐較晚時段。

支付方式大多接受信用卡和電子支付，但部分小店只收現金，這點要留意。我上次就差點沒帶夠錢，尷尬死了。

常見問答：解決你的疑惑

Q: 希慎廣場中菜餐廳有素食選擇嗎？
A: 有，但不多。像利苑有幾道素食點心，但選擇有限。如果你是嚴格素食者，最好先打電話確認。

Q: 適合帶小孩去嗎？
A: 大部分餐廳家庭友好，有兒童椅和兒童餐。但高檔餐廳可能較拘謹，翠華這種反而輕鬆。

Q: 餐廳有英文菜單嗎？
A: 觀光客多的餐廳通常有，但小店可能只有中文。建議下載翻譯App備用。

Q: 希慎廣場中菜和香港其他地區比起來如何？
A: 銅鑼灣的餐廳競爭激烈，水準普遍高，但價格也稍貴。比起九龍的街邊店，這裡環境更舒適。

個人經驗與小貼士

我最後一次去希慎廣場吃中菜，是帶家人慶生。我們選了利苑，雖然價格高，但服務和菜品都沒話說。不過，點心部分真的普通，下次我可能改試點點心。

如果你預算有限，翠華絕對是安全牌。但記得避開周末下午茶時段，人多到像戰場。

對了，希慎廣場的冷氣很強，建議帶件外套。我上次穿短袖，吃到後來冷到發抖。

關於希慎廣場中菜的更多資訊，你可以參考香港旅遊發展局的官方指南（連結在此），裡面有詳細的飲食文化介紹。另外，香港餐飲聯業協會的網站（連結在此）也會更新行業趨勢，幫你掌握最新動態。

總之，希慎廣場中菜是個豐富的話題，希望我的分享對你有幫助。吃飯這件事，開心最重要，別太糾結完美啦！