很多人以為海景咖啡廳是東部或北部的專利，這觀念得改改了。台中、彰化、苗栗西海岸一帶，藏著不少視野直接、風格獨特的海景咖啡店。它們不只有海，還結合了濕地、風車、夕陽，甚至鐵道風景。我花了幾年時間，把中部沿海從北到南跑了個遍，有些店紅了，品質卻下滑；有些店低調，反而給人驚喜。這篇文章不講虛的，直接分享5間我認為值得你專程前往，甚至回訪的中部海景咖啡廳，附上最實際的交通、點餐與避雷建議。
這篇文章你會看到什麼？
為什麼選擇海景咖啡廳？不只是拍照而已
你可能想找個地方約會、幫朋友慶生，或者單純需要一個下午逃離市區的喧囂。海景咖啡廳的價值在於它提供了一個「儀式感」的空間。花一杯飲料的錢，你買到的是無價的海平面、變化的光影，以及一段強制自己慢下來的時間。這跟去海邊公園坐著完全不同——你有舒適的座位、不受天氣影響的遮蔽（大部分啦），還有食物飲料可以補充體力。對我來說，這是最划算的心靈充電方式。
新手常犯的錯誤是只衝著「網美店」去，結果人擠人，什麼景都看不到，餐點又貴又普通。我的選擇標準很簡單：海景視野是否開闊無遮蔽？是否有獨特的地景結合（如風車、鐵橋）？餐飲品質是否對得起價格？ 以下5間就是通過這套標準篩選出來的。
精選5間中部海景咖啡廳深度評比
從北到南排序，涵蓋苗栗後龍、台中大甲與梧棲。每間風格迥異，適合的族群也不同。
1. 後龍好望角「過港1號」：與風車和鐵道並存的遺世獨立感
地址：苗栗縣後龍鎮半天寮好望角周邊（導航設定「好望角」後，循小路指標）
營業時間：週六、日及國定假日 11:00-18:00（平日不開放，出發前務必查粉絲專頁）
低消：一杯飲品或餐點，約150元起。
這間店的位置非常特別，就在後龍好望角景觀區附近。它本身是由舊碉堡改造，視野是360度的。一邊是台灣海峽，另一邊是綠油油的丘陵，巨大的白色風車就在你頭頂不遠處緩緩轉動。不時還有海線火車從腳下的鐵橋經過。這裡的飲料就是簡單的咖啡、氣泡飲，但沒人在乎，大家買的是那個氛圍。缺點也很明顯：只在假日營業，且完全無法預約，座位先到先得。風大時真的要穿外套。
點餐建議：別對咖啡有太高期待，點個簡單的美式或果汁，把重點放在拍照和放空。記得帶防風外套和帽子。
2. 台中大甲「向海那漾」Glamping區咖啡廳：親子與團體的首選
地址：台中市大甲區北堤東路（大甲松柏漁港北側）
營業時間：咖啡廳平日 11:00-18:00，假日 10:00-19:00（露營區24小時）
低消/門票：進入「向海那漾」園區需收清潔費，平日100元、假日150元（可全額折抵園區內消費）。
這是一個結合豪華露營（Glamping）的濱海度假園區，裡面的咖啡廳擁有整片的落地窗面對著海。沙灘就在眼前，孩子可以玩沙，大人可以坐在舒適的沙發區看海。餐點選擇較多，從輕食、炸物到小火鍋都有，味道在水準之上。這裡的優勢是設施完善、乾淨，適合帶小孩或長輩的家庭，不用擔心風吹日曬。缺點是需要門票，且假日人潮多，可能會有點吵雜。
點餐建議：門票可折抵，建議點一份正餐如義大利麵，再加一杯飲料剛好抵掉。避開中午用餐尖峰時段，下午兩點後人潮較少。
3. 台中梧棲「櫟社」：工業風與夕陽的完美結合
地址：台中市梧棲區臨港路四段（台中港旅客服務中心旁）
營業時間：週一至週五 15:00-23:00，週六日 12:00-23:00
低消：一杯飲品，約180元起。
這間是我的私藏愛店。由舊倉庫改造，挑高空間搭配大型玻璃窗，看出去就是台中港的作業區與海平面。很多人嫌港口景不美，但我覺得那種工業碼頭的遼闊感，配上絕美的夕陽，反而有種粗獷的詩意。這裡的咖啡專業度是5間裡面最高的，單品手沖選擇多，甜點如巴斯克蛋糕也做得認真。晚上會變身酒吧，氣氛很棒。缺點是view裡確實有大型機具，如果不愛這種風格的人可能會失望。
點餐建議：大推他們的單品手沖咖啡，可以請店員推薦。務必待到日落時分，夕陽染紅整個港口的景色是招牌。
4. 台中清水「Moi café」：高腳屋上的無敵濕地海景
地址：台中市清水區吳厝路（高美濕地附近，導航店名）
營業時間：週三至週五 14:00-19:00，週六日 12:00-19:00（週一二公休）
低消：一杯飲品，約160元起。
這是一間矗立在魚塭與濕地旁的高腳屋建築，視野完全無阻擋，可以遠眺高美濕地的風車群與整片潮間帶。建築本身是純白色系，非常出片。因為地理位置獨特，你能看到濕地生態與海天一線的組合。飲料以特調氣泡飲和奶茶為主，咖啡較為普通。因為在濕地旁，傍晚時蚊子可能會比較多，建議自備防蚊液。座位不多，假日一位難求。
點餐建議：點色彩繽紛的氣泡飲拍照效果很好。下午三點前抵達，光線適合拍照，也比較容易有座位。
5. 彰化伸港「蛤蜊兵營」附近景觀咖啡：懷舊與海風的交會
地址：彰化縣伸港鄉濱海路（蛤蜊兵營景點周邊，有多家小型咖啡車與簡易座區）
營業時間：多為週末午后至傍晚，視天氣與老闆心情而定（流動性高）
消費：一杯飲料約80-120元，無強制低消。
這不算是一間正式的咖啡「廳」，而是彰化海濱一種特殊的風景。在歷史建築「蛤蜊兵營」附近，常有咖啡攤車或簡單的棚子擺設座椅。你可以買一杯平價的咖啡或茶，坐在堤防邊，看著廢棄的營舍與廣闊的潮間帶。這裡的優點是極度隨性、沒有壓力，消費低，且能感受最原始的濱海荒涼美。缺點是設施陽春、衛生條件一般，且非常吃天氣，不適合追求舒適度的人。
點餐建議：就當作是支持地方小生意，點杯最簡單的咖啡或古早味紅茶。重點是享受那份無人打擾的寂靜。
| 咖啡廳名稱 | 地區 | 景觀特色 | 低消/門票 | 適合族群 |
|---|---|---|---|---|
| 過港1號 | 苗栗後龍 | 風車、鐵道、碉堡遺址 | 一杯飲品約150元 | 攝影愛好者、喜歡自然壯闊感者 |
| 向海那漾咖啡廳 | 台中大甲 | 沙灘、海景、園區設施 | 入園清潔費100-150元（可抵消費） | 家庭親子、團體聚會 |
| 櫟社 | 台中梧棲 | 港口夕陽、工業碼頭景觀 | 一杯飲品約180元 | 咖啡愛好者、情侶約會、看夕陽 |
| Moi café | 台中清水 | 高美濕地、高腳屋建築 | 一杯飲品約160元 | 網美拍照、喜歡設計感空間者 |
| 蛤蜊兵營咖啡攤 | 彰化伸港 | 潮間帶、懷舊兵營建築 | 無，消費約80元起 | 背包客、喜歡探險與寧靜者 |
如何規劃你的海景咖啡廳之旅？交通與時間攻略
中部海線的公共交通不如市區方便，強烈建議自行開車或騎車。大眾運輸工具只能帶你到鄰近的車站（如台鐵海線各站），下車後到咖啡廳往往還有一段不短的距離，叫計程車也不容易。
開車路線提醒：
- 往後龍、清水、梧棲方向，主要走國道三號或台61線西濱快速道路。西濱雖然紅綠燈少，但大車多，測速照相也多，要留意。
- 這些咖啡廳大多位於漁港或偏離主要幹道的小路裡，GPS信號有時不穩，建議出發前先看好地圖街景，認明大地標（如風車、漁港、濕地）。
一個內行人的時間安排：如果你想拍光線柔和的美照，下午3點前抵達咖啡廳是最好的。如果想專注看夕陽，就抓日落前1.5小時到，這樣可以有時間點餐、找座位，慢慢等待黃金時刻。絕對不要假日中午12點到2點去，那是人潮巔峰，什麼位子都沒了。
內行人才知的點餐技巧與座位選擇
點餐不是看菜單上什麼圖片漂亮就點什麼。根據我的經驗：
飲料怎麼點？
除非那間店以專業咖啡聞名（如櫟社），否則在景觀咖啡廳，「特調水果氣泡飲」或「風味拿鐵」通常比單純的美式咖啡更安全、更好喝。因為水果糖漿和風味糖漿可以掩蓋咖啡豆或沖煮技術的不足。奶茶類也是相對安全的選擇。
食物怎麼點？
炸物拼盤（薯條、雞塊、洋蔥圈）是幾乎不會出錯的品項，因為都是冷凍食品現炸。要小心的是義大利麵或燉飯，在非正餐時段（例如下午三點）點這些，口感可能會因為放置或再加熱而打折扣。如果想吃正餐，最好在午餐或晚餐的用餐時段點。
座位怎麼選？
所有人都想搶靠窗第一排。但我的建議是，如果第一排沒了，選擇「靠走道」的窗邊第二排，比「靠牆」的第一排更好。因為靠走道你前方沒有其他人頭擋住，視線可以穿過走道直接看到海，視野反而更開闊。進出也方便。
關於中部海景咖啡廳的常見疑問解答
這要看地點。像「向海那漾」有專屬停車場，最方便。「櫟社」在台中港區，周邊白線或停車格也算好找。最麻煩的是像後龍「過港1號」或清水「Moi café」這類在鄉間小路的，停車空間非常有限，假日一位難求，甚至只能沿路邊臨停，影響交通。我的做法是盡量在平日前往，或假日一開門就到，能大幅減少找車位的壓力。
毫無疑問是「向海那漾」。它有寬廣的沙灘可以讓小孩放電，園區內設施較為安全，也有完整的廁所和清洗區。其他幾間，如「過港1號」有碉堡高低差、「櫟社」是工業風較多銳角、「Moi café」是高腳屋有墜落風險，都需要家長全程緊盯，不適合讓小孩自由奔跑。
我會推薦「櫟社」。原因有三：第一，它營業時間長且穩定，幾乎每天開，不像有些店只開假日。第二，它兼顧了「景觀」（港口夕陽很獨特）與「餐飲品質」（咖啡好喝），滿足感最全面。第三，它位於台中港區，交通相對容易，停車也比純鄉間小路好處理。作為初體驗，失敗率最低。
別只顧著穿得漂亮。尤其是後龍、伸港這些空曠地區，即使是夏天，傍晚海風吹來還是會涼。務必帶一件防風外套，材質輕薄的最好。長髮的人帶條橡皮筋，不然頭髮會打結打到讓你懷疑人生。不建議穿短裙，風一吹很尷尬。穿著以舒適、方便活動、能防風的休閒服為主，拍照時再脫掉外套即可。
你要拆開來看。你支付的價格裡，大約只有六成是飲料和食物的成本，另外四成是「景觀租金」和「悠閒時光使用費」。如果單純以食物CP值衡量，肯定不值得。但如果你能坐在那裡兩三個小時，看一本書、和朋友深度聊天、看完一場完整的日落，把心情徹底重置，那這筆錢就花得非常值。心態調整好，就不會覺得被當冤大頭。當然，點餐時參考我上面的技巧，至少能讓那六成的食物部分不踩雷。
