每次去花蓮光復糖廠，除了看歷史建築和吃冰，我總在想附近還有什麼好吃的。遊客中心那幾家店人擠人，味道普通，價格還不便宜。後來我學乖了，多走幾步路，跟當地人聊天，才發現光復糖廠周邊藏著不少寶藏美食。這篇文章就是我累積好幾次踩點經驗的總結，從必吃餐廳到隱藏版小吃，地址、營業時間、推薦菜色都列出來，讓你不用再盲找。

光復糖廠周邊美食地圖：必吃餐廳與小吃

光復糖廠本身是個觀光點，但美食精華在步行10分鐘內的範圍。我把它分成兩塊：一是遊客常去的餐廳，二是本地人才知道的巷弄小吃。先說餐廳，我挑了三家回頭率最高的。

在地人推薦的TOP 3餐廳

這三家我吃過不止一次，各有特色。但要注意，假日人潮多，最好避開中午12點到1點的尖峰時段。

阿嬤的客家菜是我最推的。梅干扣肉燉得軟爛，配飯一流，但環境比較家庭式，服務速度慢，趕時間的話不建議。巷口牛肉麵的湯頭濃郁，麵條Q彈，但位置隱蔽，第一次去容易錯過。糖廠冰店旁の小廚房在園區裡，方便，排骨飯有懷舊味，但觀光客多，有時要排隊。

我記得有次帶朋友去巷口牛肉麵，他嫌店面舊，結果吃一口就閉嘴了。這就是在地美食的魅力，外表普通，內在驚豔。

隱藏版小吃推薦

這些小吃攤沒有華麗招牌，靠口碑生存。我列了兩個必試的。

• 炸蛋蔥油餅：在光復鄉農會對面，一個小推車。老闆動作快，餅皮酥脆，蛋液半熟，加辣醬更過癮。一份35元，下午2點開賣，賣完為止。我每次去都買兩份，但油膩，不適合當正餐。
• 阿婆麻糬：中山路三段巷子裡，自家手工製作。花生麻糬軟糯不黏牙，一盒50元。營業時間不固定，通常早上9點到賣完，建議先打電話確認

這些小吃便宜又地道，但環境簡陋，別期待服務。阿婆麻糬我買過三次，有一次沒開門，白跑一趟，所以最好先聯繫。

如何高效品嚐光復糖廠美食：交通與時間規劃

光復糖廠在花蓮中部，從花蓮市區開車約40分鐘。如果你不自駕，美食之旅會有點麻煩。我分享我的經驗，幫你省時間。

首先，交通方式。開車最方便，糖廠有免費停車場，但假日一位難求。我建議早點到，停好車後用走的逛美食點。搭火車的話，光復火車站下車，走到糖廠約15分鐘，但小吃攤分散，步行較累。公車班次少，不推薦。

時間規劃很重要。光復糖廠附近餐廳大多中午和晚上營業，小吃攤下午才開。別像我第一次去，中午傻傻找小吃，結果撲空。另外，週末人潮多，排隊時間長，平日去體驗更好。

預算方面，如果吃一家餐廳加小吃，人均約200-400元。餐廳價格實惠，但飲料另計，點菜時問清楚。

光復糖廠美食常見問題解答

光復糖廠附近有適合素食者的餐廳嗎？

有，但選擇不多。糖廠園區內的餐廳通常有簡單素食選項，比如炒青菜或素麵。我推薦中山路一段的「清心蔬食坊」，專做素食，價格合理，但位置偏，開車5分鐘。地址：花蓮縣光復鄉中山路一段56號，營業時間11:00-14:00。記得先確認菜單，有些菜含蛋奶。

帶小孩的家庭，哪些餐廳比較合適？

糖廠冰店旁の小廚房最適合，空間寬敞，有兒童椅，菜色簡單。阿嬤的客家菜也行，但環境吵，小孩可能坐不住。巷口牛肉麵座位少，不推薦大家庭。另外，小吃攤沒座位，帶小孩最好找有桌子的餐廳。

美食之旅大概需要安排多少時間？

如果只想吃一兩家，2-3小時夠了。但想深度體驗，建議半天到一天。我通常花4小時：1小時逛糖廠，2小時吃餐廳和小吃，1小時交通和休息。別排太緊，美食要慢慢享受，尤其假日排隊可能耗時。

這些問題是我被問最多的，實際走一趟就會發現，光復糖廠附近美食比想像中豐富。關鍵是提前規劃，別只依賴網路評價，在地人的建議往往更準。

最後提醒，光復糖廠附近餐廳現金交易為主，帶夠零錢。還有，部分小店衛生普通，腸胃敏感的人小心點。但整體來說，這裡的美食值得一試，尤其是客家菜和在地小吃，別的地方吃不到那種樸實味道。