我這個人很愛吃，每到一個城市，第一件事就是找當地人吃的平價好料。嘉義我來了好幾次，每次都有新發現。這次乾脆整理出我心中評分最高、CP值也最高的5間餐廳，從雞肉飯到牛肉麵，每間都親自吃過，不藏私分享給你。
劉里長雞肉飯 – 排隊也要吃的平民美味
說到嘉義雞肉飯，大家馬上想到噴水，但我更愛這間劉里長。位置在東區公明路上，早上七點就開門，常看到排隊人潮。我每次去都點一碗火雞肉飯（30元）加一顆滷蛋（10元），總共40元就吃得超滿足。他們的火雞肉絲給得很大方，油蔥酥炸得金黃酥脆，拌進飯裡香氣直衝腦門。米飯粒粒分明，不會濕軟，這點我給滿分。
不過老實說，他們的味噌湯我覺得普通，有點淡。但反正主角是雞肉飯，湯只是配角。還有他們的滷豆腐也不錯，一塊15元，滷汁很入味。建議避開中午12點人潮，不然至少要等20分鐘。
阿宏師火雞肉飯 – 肉量超值CP王
阿宏師在西區民族路上，離火車站後站走路大概五分鐘。這間是我最新發現的寶藏。第一次去看到菜單嚇一跳，火雞肉飯小碗25元？這價格太佛心了吧！而且肉量跟別家中碗差不多。他們的特製醬汁帶點甜味，還有蒜泥提味，很合南部口味。
我個人最推薦他們的火雞肉飯加一顆荷包蛋，半熟蛋黃拌進飯裡，那口感真的絕了。旁邊的白菜滷一份20元，滷得很軟爛，味道夠。但我要講一個缺點，他們內用空間很小，油煙味有點重，建議外帶。另外他們只開到下午兩點，想吃的話要早點去。
王家牛雜湯 – 老饕才知的隱藏版
這間在東區光華街巷子裡，沒有招牌，但早上六點就有人排隊。我是在地朋友帶我去的，第一次喝到他們的牛雜湯嚇一跳。一碗80元，料多到滿出來，牛肚、牛腸、牛筋，每樣都處理得很乾淨，沒有腥味。湯頭是用牛骨熬的，清甜不油膩。
記得要加他們的沾醬，是豆瓣醬加辣椒，配牛雜超對味。但他們大概11點就賣完了，我上次九點到已經排了20個人。缺點就是環境比較簡陋，路邊攤嘛，別太講究。另外建議不要點牛肉湯，我覺得牛雜湯才是強項。
咱台灣人的牛肉麵 – 一碗150元肉比麵多
聽名字就很有台灣味，在西區仁愛路上。這間是我騎車亂晃發現的，看到門口寫「牛肉麵150元」，想說試試看，結果驚為天人。他們的牛肉是腱子肉，燉得軟爛，一碗大概有七八大塊，肉比麵還多！湯頭是紅燒的，有中藥味但不會太重，喝起來很順。
我個人覺得他們的滷味也很厲害，豆干、海帶、滷蛋拼盤一份40元，醬油膏是古早味那種。但要注意，他們的麵條偏軟，我喜歡有嚼勁的，所以都請老闆煮硬一點。另外湯頭個人覺得有點鹹，建議加點醋平衡一下。
南門包仔 – 銅板價古早味
最後一間是東區南門街的南門包仔，其實不是餐廳，是包子店，但他們的肉包和菜包超便宜又好吃。一顆15元，內餡飽滿，外皮鬆軟。我每次路過都會買五六顆帶回家。他們還有賣饅頭，一個8元，有時候會買回去當早餐。
但說真的，他們的包子有時候蒸太久會破皮，品管不太穩定。不過看在價格份上，完全可以接受。建議買剛出爐的，熱騰騰最好吃。另外他們只有外帶，沒有內用座位。
