身為一個在新竹打滾多年、把「吃」當成人生重要使命的標準吃貨,我必須說,巨城絕對是新竹美食的一級戰區,但!找對地方很重要。每次聽到有人抱怨巨城餐廳貴鬆鬆、排隊排到天荒地老,我就忍不住想搖醒他們:巨城附近平價美食明明超多好嗎!只要稍微走幾步路,鑽進巷弄裡,遍地都是銅板價就能吃飽喝足的寶藏小店。今天就掏心掏肺,分享我壓箱底的10間愛店,讓你荷包不哭泣,味蕾大滿足!
目錄
1. 阿婆的魔法滷肉飯
- 名稱: 阿婆古早味滷肉飯
- 特色與亮點: 這家真的就是巷子裡不起眼的小攤,阿婆一個人顧著那鍋滷汁,少說快30年了。那滷汁顏色深褐發亮,味道是濃郁的醬香帶點微微甘甜,重點是肥瘦比例抓得超好,肥肉入口即化不油膩,瘦肉不柴很入味,淋在白飯上…喔!罪惡啊!白飯煮得也不馬虎,粒粒分明,吸飽滷汁超下飯。小菜醃黃瓜脆脆甜甜,是完美綠葉。
- 推薦理由: 巨城附近平價美食的經典代表!簡單一碗飯,吃得到真功夫和歲月累積的好味道。銅板價就能獲得大大滿足感,CP值破表。
- 搭配建議: 一定要點顆滷鴨蛋!蛋黃吸滿滷汁精華,搭著飯吃層次更豐富。再配一碗免費的柴魚湯,完美解膩。
- 實用資訊:
- 推薦店家: 阿婆古早味滷肉飯 (巨城後方文昌街巷內,通常下午4點開賣)
- 價格區間: 滷肉飯(小) $35 / (大) $45,滷鴨蛋 $15,醃黃瓜 $20
- 必點菜單: 大碗滷肉飯 + 滷鴨蛋 + 醃黃瓜組合
2. 巷弄裡的銷魂牛肉麵
- 名稱: 老張牛肉麵
- 特色與亮點: 這家是我某次趕時間亂鑽巷子意外發現的驚喜!湯頭是紅燒路線,但屬於比較清爽不油膩的那種,中藥香氣溫和,喝起來順口不會死鹹。牛肉給得很大方,是厚切的牛腱心,燉煮得軟嫩又不失口感,筷子輕輕一撥就散開,超入味!麵條可以選粗麵或細麵 (個人偏愛粗麵,更有嚼勁也更掛湯)。
- 推薦理由: 在動輒$150起跳的牛肉麵戰區,這裡$120一碗的價格簡直是清流!用料實在,湯頭用心,完全稱得上是巨城附近平價美食中的實力派。環境簡單但乾淨。
- 搭配建議: 一定要加店家自製的酸菜!是帶點微辣的那種,加進湯裡風味瞬間提升一個檔次。喜歡重口味的可以再加點牛油。
- 實用資訊:
- 推薦店家: 老張牛肉麵 (中央路靠近民生路的小巷弄,留意藍色招牌)
- 價格區間: 紅燒牛肉麵 $120,小菜 $30-$50
- 必點菜單: 紅燒牛肉麵 (粗麵) + 加酸菜
3. 酥脆爆表的蔥油餅
- 名稱: 煎餅叔叔蔥油餅
- 特色與亮點: 靠近巨城側門的騎樓下,遠遠就能聞到香氣!叔叔阿姨手沒停過,桿麵、下鍋、翻面,動作超流暢。他們的餅最大特色就是「酥」!外層煎得金黃焦脆,咬下去「喀滋」聲響亮,裏頭則是帶著麵香和青蔥甜味的柔軟層次。重點是冷了還是脆的!這點超強。口味有原味、加蛋、九層塔蛋。醬料有醬油膏、辣椒醬、甜辣醬自己刷。
- 推薦理由: 銅板價的療癒小點! 逛街逛到腿軟或電影開場前墊胃的絕佳選擇,絕對是巨城附近平價美食的快狠準代表。現點現做,熱騰騰的幸福感爆棚。
- 搭配建議: 我個人最愛「九層塔蛋」口味!蛋香、九層塔香氣和蔥油餅的酥脆完美融合,層次豐富。記得加點微辣的辣椒醬更提味。
- 實用資訊:
- 推薦店家: 煎餅叔叔蔥油餅 (巨城靠近民生路側的騎樓,通常下午開始營業)
- 價格區間: 原味 $30,加蛋 $40,九層塔蛋 $45
- 必點菜單: 九層塔蛋蔥油餅 (加微辣辣椒醬)
4. 古早味粉圓冰‧豆花專家
- 名稱: 阿嬤ㄟ粉圓
- 特色與亮點: 吃完鹹的就想來點甜的!這家老店從我學生時代吃到現在。粉圓是招牌,小小顆、呈現半透明的琥珀色,口感超級Q彈有嚼勁,重點是不會軟爛也不會硬心,糖水是傳統的黑糖熬煮,香濃不死甜。豆花也很推,是綿密細緻的傳統鹽滷豆花,豆香十足。配料選擇多:紅豆、綠豆、花生、芋頭都煮得很好。
- 推薦理由: 夏天消暑、冬天溫暖 (有熱甜湯) 的好去處。價格實在,用料古早實在。是巨城附近平價美食中,飯後甜點或下午茶的經典選擇。阿嬤的親切感加分!
- 搭配建議: 綜合粉圓冰 (粉圓+任選1-2種配料),或豆花加粉圓!黑糖糖水是靈魂,記得攪拌均勻。
- 實用資訊:
- 推薦店家: 阿嬤ㄟ粉圓 (民生路上,靠近中央路口)
- 價格區間: 粉圓冰 $40,豆花 $45,加料每種 +$10
- 必點菜單: 綜合粉圓冰 (粉圓+綠豆或粉圓+芋頭) 或 豆花+粉圓
5. 臭香迷人的深夜食堂
- 名稱: 巷口臭豆腐
- 特色與亮點: 這家真的是深夜限定 (大約晚上8點後才開),位置隱密,但饕客絡繹不絕。臭豆腐是自家發酵的,臭味夠勁但吃起來香!豆腐炸得外酥脆、內多孔蓬鬆,咬下去會有「噗嗤」聲響,吸飽醬汁超讚。醬汁是蒜蓉醬油基底帶點微辣,搭配爽脆的台式泡菜 (酸甜適中,很解膩),絕配!有分酥炸和清蒸兩種 (個人偏愛酥炸)。
- 推薦理由: 夜貓族的最愛!巨城附近平價美食的宵夜扛壩子之一。價格親民,臭豆腐品質穩定,泡菜給得不手軟。是屬於越晚越熱鬧的在地滋味。
- 搭配建議: 點大份酥炸臭豆腐!泡菜一定要加夠,一口豆腐配一口泡菜,超爽。敢吃辣的可以請老闆加辣醬。
- 實用資訊:
- 推薦店家: 無名攤車 (通常停在民生路某條巷口,詳細位置有點難形容,認排隊人潮或問在地人)
- 價格區間: 酥炸臭豆腐(小) $60 / (大) $80
- 必點菜單: 大份酥炸臭豆腐 (泡菜多加一點)
6. 熱炒百元有找の白飯殺手
- 名稱: 快炒林
- 特色與亮點: 想吃熱炒但預算有限?來這家就對了!主打各式經典台式熱炒,從蔥爆牛肉、宮保雞丁到炒蛤蜊、炒空心菜通通有。價格非常佛心,大部分菜色落在$80-$150之間,重點是份量不小,味道鑊氣足,調味是家常路線但很下飯。白飯免費供應吃到飽!
- 推薦理由: 學生、小資族聚餐首選! 想大口扒飯、吃點重口味熱炒,這裡絕對是巨城附近平價美食的聚餐好所在。上菜速度快,適合三五好友簡單吃。
- 搭配建議: 蔥爆牛肉 (牛肉嫩,蔥爆香氣足)、五更腸旺 (料多,鴨血入味,微辣超下飯)、炒水蓮 (清脆解膩) 是必點鐵三角!記得多叫幾個朋友,才能多點幾道。
- 實用資訊:
- 推薦店家: 快炒林 (中央路巷內,靠近中正路)
- 價格區間: 熱炒類 $80-$150,白飯免費
- 必點菜單: 蔥爆牛肉 ($120) + 五更腸旺 ($150) + 炒水蓮 ($80)
7. 俗擱大碗的港式盅飯
- 名稱: 好味港式蒸飯
- 特色與亮點: 偶然發現的港式小店,專賣各式蒸籠飯(盅頭飯)。最大特色是用小鐵盅蒸煮,米飯粒粒分明,吸飽了食材的精華醬汁,底部還會形成微焦香的飯焦 (鍋巴)。選擇很多:北菇滑雞飯、豉汁排骨飯、臘味飯、鳳爪排骨飯等。料給得滿滿的,幾乎看不到下面的飯!附一小碟青菜。
- 推薦理由: 百元出頭就能吃到料多味美的港式蒸飯,飽足感滿分!是巨城附近平價美食中,想吃點不一樣午晚餐的好選擇。出餐速度也算快。
- 搭配建議: 我的最愛是臘味飯!臘腸、肝腸的油香完全滲入米飯中,加上那點飯焦,超讚。可以加點一份港式奶茶($40)或凍檸茶($40) 更地道。豉汁排骨也非常入味軟嫩。
- 實用資訊:
- 推薦店家: 好味港式蒸飯 (民生路靠近三民路口)
- 價格區間: 蒸飯類 $110-$130,飲品 $40-$50
- 必點菜單: 臘味飯 ($130) 或 豉汁排骨飯 ($110) + 凍檸茶 ($40)
8. 湯頭鮮甜的藥膳排骨
- 名稱: 養生藥膳排骨
- 特色與亮點: 天氣轉涼或加班後想補一下,就會想到這家。湯頭是溫潤的藥膳風味,中藥材香氣明顯但溫和不刺鼻,喝起來順口回甘,帶點淡淡紅棗甜味。排骨燉煮得非常軟爛,筷子一夾就骨肉分離,肉質不柴。可以選擇排骨湯或是麵線。
- 推薦理由: 百元內就能喝到真材實料的藥膳湯,暖心又暖胃。是巨城附近平價美食中,滋補養生的好選擇。老闆夫婦很親切。
- 搭配建議: 點藥膳排骨湯($90),再點一份乾拌麵線($35)!麵線拌著豬油和油蔥酥,簡單香氣足,配著湯吃很搭。敢吃內臟的可以加點一份燙豬心或燙青菜。
- 實用資訊:
- 推薦店家: 養生藥膳排骨 (中央市場周邊巷弄)
- 價格區間: 藥膳排骨湯 $90,乾拌麵線 $35,燙青菜/豬心 $40
- 必點菜單: 藥膳排骨湯 + 乾拌麵線
9. 料多澎湃的創意刈包
- 名稱: 包好吃刈包
- 特色與亮點: 傳統刈包玩出新花樣!除了經典的控肉刈包 (選用三層肉,肥瘦適中,滷得非常入味),還有多種創意口味:打拋豬肉、香酥雞排、塔香鹽酥雞、甚至還有炸鱈魚排口味!刈包皮是手工製作,口感鬆軟帶點Q勁。配料也很豐富:酸菜、花生粉、香菜是基本,不同口味還會搭配特製醬料和生菜。
- 推薦理由: 一個就很有飽足感!經典與創新兼具,滿足不同口味需求。價格比夜市可能稍高一點點 ($60-$85),但用料更實在有誠意,絕對算巨城附近平價美食的亮眼新星。選擇障礙的人會很掙扎。
- 搭配建議: 經典控肉刈包($65) 是基本款,愛嚐鮮必試打拋豬刈包($75) (微辣夠味) 或 酥炸鱈魚排刈包($85) (搭配塔塔醬很清爽)。加杯古早味紅茶($25)平衡一下。
- 實用資訊:
- 推薦店家: 包好吃創意刈包 (民權路靠近中央路)
- 價格區間: 刈包 $60 – $85,飲品 $25-$40
- 必點菜單: 經典控肉刈包 或 打拋豬刈包 或 酥炸鱈魚排刈包
10. 隱藏版手工水餃
- 名稱: 阿雪手工水餃
- 特色與亮點: 這家是隱身在住宅區的家庭式小店,沒有招牌,靠口耳相傳。水餃都是每天新鮮手工包製,皮Q有嚼勁不易破。內餡飽滿紮實,口味不多但經典:高麗菜豬肉、韭菜豬肉。高麗菜鮮甜爽脆,韭菜香氣濃郁。最大特色是可以買生的回家自己煮!湯品只有簡單的蛋花湯或酸辣湯($30),但料也不少。
- 推薦理由: 純手工的家常好味道! 一顆$6,價格合理,吃得到真材實料。想吃點簡單、乾淨的家常味,這裡是巨城附近平價美食中很低調但實在的選擇。喜歡吃水餃的人會愛上。內用座位很少。
- 搭配建議: 點綜合口味(高麗菜+韭菜混合)($70/10顆),一次滿足。配碗酸辣湯($30),料多微酸開胃。記得沾點老闆娘自製的醬油辣椒。
- 實用資訊:
- 推薦店家: 阿雪手工水餃 (詳細地址較難描述,在民生路某條巷子轉進去的住宅一樓,門口通常放著小冰箱,建議先查或問附近居民)
- 價格區間: 水餃 $6/顆 (通常10顆起煮),湯品 $30
- 必點菜單: 綜合水餃 (10顆) + 酸辣湯
🏆 巨城周邊平價美食戰鬥力排行榜 (個人主觀版!)
為了幫大家快速抓重點,整理一下我覺得的「戰鬥力」排行榜,主要以「飽足感 vs. 價格」的CP值,加上美味度來衡量:
美食項目 | 戰鬥力 (CP值 + 美味) | 飽足感 | 平均花費 | 備註 (個人碎念) |
---|---|---|---|---|
阿婆古早味滷肉飯 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 高 | $60-80 | 簡單一碗飯配鴨蛋黃瓜就超滿足,經典中的經典! |
快炒林熱炒 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 超高 | $80-150 | 白飯免費吃飽飽,點個兩三道菜就夠撐! |
好味港式蒸飯 | ⭐⭐⭐⭐☆ | 高 | $110-150 | 料多到滿出來,飯還有鍋巴香! |
老張牛肉麵 | ⭐⭐⭐⭐☆ | 高 | $120 | 牛肉大塊厚實,湯頭順口不膩,百元出頭值得! |
阿雪手工水餃 | ⭐⭐⭐⭐☆ | 中高 | $70-100 | 手工皮Q餡飽滿,10顆配湯就很夠! |
煎餅叔叔蔥油餅 | ⭐⭐⭐⭐ | 中 | $40-50 | 酥脆到不行,加蛋加九層塔更滿足! |
養生藥膳排骨 | ⭐⭐⭐⭐ | 中 | $90-130 | 湯頭溫潤補身,冬天喝超暖! |
包好吃創意刈包 | ⭐⭐⭐☆ | 中高 | $65-85 | 創意口味多,一個就飽,但價格稍高一點點。 |
阿嬤ㄟ粉圓 | ⭐⭐⭐☆ | 低 | $40-55 | 甜點類戰鬥力稍低,但粉圓豆花水準超高! |
巷口臭豆腐 | ⭐⭐⭐☆ | 中低 | $60-80 | 宵夜場王者,好吃但單吃不容易飽 (當點心剛好)。 |
🧠 個人真心話時間 (美食雷達報告)
在巨城周邊吃這麼久,真心覺得這裡巨城附近平價美食的密度超高,只是需要一點耐心發掘。上面列的10家,都是經過我這張刁嘴反覆驗證、錢包認可的。特別是那種想吃飽又不想花大錢的時候,鑽進巷子就對了!像快炒林的熱炒配白飯吃到飽,或是阿婆的一碗滷肉飯配顆鴨蛋,那種簡單實在的滿足感,真的不是百貨公司餐廳能比的。
當然,每人口味不同啦!像臭豆腐,我覺得巷口那攤夠臭夠香,但也許有人喜歡更酥脆或泡菜更酸的?這就需要大家自己去探索了。有時也會踩到雷,例如某家麵店的湯頭淡如水,或是某攤鹹酥雞炸得太油… 這都是尋寶過程的一部分嘛!
重點是: 別再只盯著巨城裡面的餐廳了!稍微走個5-10分鐘,圍繞著巨城周邊的巷弄裡,真的藏著滿滿的巨城附近平價美食寶藏。花點小錢,就能吃到道地的台灣味和在地人的日常,這才是認識一個城市最棒的方式,對吧?
❓ 巨城附近平價美食QA時間
Q1: 這些店離巨城到底多近?走路會很遠嗎?
A: 超近!上面列的店家,幾乎都在巨城周邊步行5-15分鐘的範圍內。主要集中在民生路、中央路、民權路這幾條大路旁的巷弄裡。吃完順便散步回巨城逛街消化剛剛好!
Q2: 這些店用餐時間會不會排隊排到瘋掉?
A: 熱門店如阿婆滷肉飯、煎餅叔叔蔥油餅、巷口臭豆腐 (宵夜場),還有快炒林晚餐時段,確實需要排隊,但通常不會像百貨餐廳排那麼誇張 (半小時內算正常)。建議避開尖峰時段 (例如午餐12:30-1:00、晚餐6:30-7:30),可以省下不少時間。像老張牛肉麵、好味蒸飯、阿雪水餃這類翻桌快的,比較不用擔心。
Q3: 有沒有推薦適合素食者的巨城附近平價美食?
A: 當然有!雖然本篇主力介紹葷食,但附近也有不錯的素食選擇:
- 阿嬤ㄟ粉圓: 粉圓冰、豆花都是素的 (記得確認糖水是否純素)。
- 煎餅叔叔蔥油餅: 原味蔥油餅是素的 (但煎台可能有沾到葷食,純素者需注意)。
- 另外在民生路或中央市場周邊,通常也藏著不錯的素食自助餐或麵店,可以多留意觀察!想吃素又想找巨城附近平價美食,絕對沒問題。