龜吼漁港攻略:海鮮採購秘訣與海岸步道漫遊指南

龜吼漁港

龜吼漁港攻略:海鮮採購秘訣與海岸步道漫遊指南

提到新北市萬里區的龜吼漁港,很多人腦中立刻跳出「萬里蟹」三個字。沒錯,這裡是北海岸最重要的漁獲集散地之一,尤其是秋天蟹肥時節,人潮多到像在辦嘉年華。但如果你以為龜吼漁港只有吃,那可就虧大了。我跑了這裡不下十幾次,從單純吃貨進化成會規劃動線的半個地頭蛇,發現它其實是個組合包:一個能滿足你味蕾、眼睛,還能稍微動動身體的濱海小站。這篇文章不講空話,直接給你最實用的採買技巧、散步路線,還有連當地攤販都不見得會告訴你的小眉角。龜吼漁夫市集

如何前往龜吼漁港?大眾運輸與開車優缺點比一比

龜吼漁港地址在新北市萬里區漁澳路。它沒有火車直達,所以得靠公車或自己開車。先講結論:假日強烈建議搭公車,平日如果同行人多,開車可能方便點。

開車的話,從台北市區走國道三號,下基金交流道接台2線(北部濱海公路),往萬里、金山方向開,看到「龜吼漁港」指標轉進去就對了。聽起來簡單,但問題在停車。漁港周邊有幾處停車場,像「龜吼漁港停車場」和路邊劃設的格位,但假日一位難求是常態。我曾經繞了二十分鐘才找到車位,心情都繞毛了。停車費大概每小時40到60元新台幣。

搭公車反而省事。你可以從台北的捷運淡水信義線「捷運淡水站」、板南線「捷運板橋站」或「捷運台北車站」附近,搭乘「台灣好行-皇冠北海岸線」的巴士。這條線就是為觀光設計的,串聯了淡水、三芝、石門、金山、萬里等景點。在「龜吼漁港(龜吼漁夫市集)」站下車,直接就到市集門口。車資能用電子票證,班次也算密集,根據交通部觀光署的資訊,平日約每小時一班,假日會加開。

另一個選擇是基隆客運的「953路」或「862路」,從基隆火車站出發,也能到附近。

交通方式 優點 缺點 適合對象
自行開車 時間彈性,方便攜帶物品(如買大量海鮮需保冷) 假日停車困難,可能需付停車費,濱海公路假日易塞車 平日遊客、家庭成員多、行程緊湊者
台灣好行巴士 免找車位,可輕鬆串聯北海岸其他景點(如野柳、金山),使用電子票證方便 需配合班次時間,攜帶大型物品較不便 假日遊客、背包客、不想開車的輕鬆旅人
基隆客運 從基隆出發方便,車資較低 班次相對較少,需從基隆轉乘 從基隆開始遊玩的旅客

我個人的習慣是,如果打算好好吃一頓然後去走海岸步道,絕對搭巴士。省下的找車位時間和精力,可以多喝一碗魚湯。龜吼海岸公園

龜吼漁夫市集採購實戰:避開觀光客陷阱的挑貨心法

龜吼漁港的核心就是「龜吼漁夫市集」。它是一個有頂棚的集中市場,裡面一排排攤位賣著剛上岸的漁獲。營業時間大概是每天早上九點到晚上七點,但海鮮這種東西,越晚挑剩的越多,建議中午前到最好。

這裡賣的東西五花八門:萬里蟹(花蟹、三點蟹、石蟳)、活跳跳的魚、蝦、貝類,還有已經處理好的熟食,像炸海鮮捲、烤魷魚。價格是浮動的,看天氣、看漁獲量。秋天蟹季時,三點蟹一斤可能從三四百到五六百新台幣都有。

龜吼漁夫市集實用資訊

地址:新北市萬里區漁澳路16-5號
營業時間:約09:00-19:00(各攤位略有不同,建議早上去)
主要販售:生鮮魚蟹貝類、海產加工品、熟食
支付方式:大部分攤販收現金,部分較大攤位可行動支付。

新手進市集最容易犯的錯,就是眼睛只盯著價格牌,然後挑最大隻的買。拜託,這不是買水果。挑海鮮,尤其是螃蟹,要看活力、掂重量、觀色澤。一隻看起來懶洋洋的蟹,再便宜煮出來肉也是鬆散的。

我的挑蟹步驟是這樣:先看蟹腳是否健全、活動力是否旺盛(被綁著的可以看牠眼睛或嘴部泡沫的活動)。然後拿起來掂掂看,同樣大小,手感越重越好,表示肉比較飽滿。最後看腹部,乾淨沒有異味為佳。很多觀光客只問「一斤多少」,忽略了產地標示。龜吼本地捕的當然最新鮮,有些攤販會混賣外來貨,你可以直接問老闆:「這是今天龜吼抓的嗎?」敢直視你眼睛回答的,通常比較可靠。

我吃過一次虧,貪便宜買了特價的「最後一籃」螃蟹,回家蒸完發現肉少又帶點苦味。後來熟識的攤販老闆才偷偷說,那可能是前一天的「睡蟹」(活力很差的),價格當然砍半。一分錢一分貨,在漁市裡是鐵律。

如果你不想自己煮,市集周邊和漁澳路上有好多海產店,可以直接代客料理。料理費依烹調方式不同,清蒸大概一兩百元,複雜的如避風塘炒蟹可能兩三百。也可以直接點餐廳的合菜。推薦幾家老字號:「龜吼藍藍海咖啡」(但它其實是景觀餐廳,吃氣氛的)、「漁莊海產店」、「三明美食」。這些店沒有華麗裝潢,吃的就是新鮮。必點菜色除了萬里蟹,還有清蒸海魚、海菜炒蛋、炸水晶魚。

價格方面,如果自己採買加代工,人均抓個800到1200新台幣可以吃得很豐盛。直接餐廳點菜,人均大概600到1000元跑不掉。

市集周邊還有這些

買完海鮮別急著走。市集外圍常有賣飛魚卵香腸、石花凍飲料的小攤,是散步時的解饞良伴。飛魚卵香腸咬下去會嗶嗶啵啵,很有趣。龜吼漁夫市集

龜吼海岸公園怎麼玩?絕美步道與私房取景點

吃飽喝足,該動一動了。龜吼漁港旁邊就是「龜吼海岸公園」(也叫龜吼螃蟹主題公園),這是一個免費開放的濱海公園。很多人逛完市集就離開,實在太可惜。

這裡最棒的就是那條沿海岸線修建的木棧步道。平坦好走,輪椅或嬰兒車推行也沒問題。全長不長,慢慢走加拍照,大概半小時到一小時可以走完。步道一邊是藍得很有層次的海,天氣好時可以遠眺基隆嶼;另一邊是經過海浪和海風雕琢的蕈狀岩、豆腐岩,地形跟野柳有點像,但人少清靜多了。

攝影愛好者會喜歡這裡。幾個不錯的取景點:一是步道中段的觀景平台,可以拍到海浪拍打岩壁的畫面;二是靠近「維納斯海岸」那段,岩石的紋理在夕陽下會變成金黃色,很美。我發現一個很少人停留的點,在步道靠近漁港那一側的盡頭,有塊大岩石,爬上去(注意安全)可以拍到漁港和海岸同框的畫面,很有生活感。

安全提醒:海岸公園的岩石區域雖然美麗,但濕滑且可能有浪襲。務必走在規劃好的步道和平台上,不要為了拍照攀爬危險的岩岸。風大時更要小心。

公園裡有一些螃蟹造型的雕塑和裝置藝術,很適合帶小朋友來認識海洋生物。整個環境維護得還不錯,廁所也算乾淨。龜吼海岸公園

龜吼漁港一日遊行程規劃與預算估算

只來龜吼漁港,大概半天就夠。但如果搭配周邊景點,就能組合成充實的一日遊。這裡提供兩個我常推薦的版本:一個是「經典海鮮景觀線」,另一個是「親子同樂慢遊線」。

版本A:經典海鮮景觀線(適合朋友、情侶)
09:30 搭「台灣好行」巴士抵達龜吼漁港站。
10:00-12:00 逛龜吼漁夫市集,採買海鮮或直接挑餐廳吃午餐。
12:30-14:00 大啖海鮮大餐。
14:00-15:30 漫步龜吼海岸公園步道,拍照看海。
15:30 搭巴士前往下一站「野柳地質公園」(車程約10分鐘),看女王頭。
17:30 從野柳搭車返回台北或前往金山泡溫泉、吃晚餐。

版本B:親子同樂慢遊線(適合家庭)
10:00 自駕抵達,先逛龜吼漁夫市集,買些熟食當點心。
11:00-12:30 玩龜吼海岸公園,看螃蟹雕塑,在安全區域觀察潮間帶小生物。
12:30-14:00 在漁港附近找家有兒童椅的海產店吃午餐。
14:30 開車5分鐘到「野柳海洋世界」看海豚表演(需門票)。
16:30 結束行程,輕鬆返家。

預算估算(以一人計):
交通(台灣好行一日券或油錢停車費):約200-400元
午餐(海鮮大餐):600-1000元
點心飲料(飛魚卵香腸、石花凍):100-150元
其他(如野柳門票):依行程追加
一人一日總花費抓在1000-1500元新台幣是比較合理的範圍。當然,如果螃蟹點得多,預算就無上限了。龜吼漁夫市集

龜吼漁港常見問題與在地建議

龜吼漁港和富基漁港哪個比較推薦?該怎麼選?
這兩個是北海岸的熱門漁港,但調性不同。龜吼漁港的市集是集中式的室內市場,環境比較整潔,旁邊就有海岸公園可以散步看景,整體規劃偏向「觀光體驗」。富基漁港則是傳統的棚架式攤位,選擇可能更多樣,但環境較為雜亂,且主要就是吃海鮮,周邊景觀較少。如果你想要「吃海鮮+輕鬆看海散步」,選龜吼;如果你是純粹的海鮮老饕,想找更多樣、更市井的選擇,不介意環境,可以選富基。
什麼季節去龜吼漁港最適合?非蟹季值得去嗎?
秋季(約9月到11月)無疑是巔峰,萬里蟹正肥美,氣氛最熱鬧。但非蟹季(春、夏、冬)也絕對值得。人潮少很多,逛起來更舒服,海鮮價格有時更實惠。而且海產不只有螃蟹,四季都有當令魚獲,像春天的白帶魚、夏天的軟絲、冬天的白鯧。海岸公園的景色也不分季節,夏天碧海藍天,冬天波濤洶湧各有風情。
在龜吼漁港買了生海鮮,該如何保鮮帶回家?
這是關鍵問題。首先,最好自備保冷袋和冰寶。在市集購買時,可以請攤販在裝海鮮的塑膠袋外多包幾層報紙,有隔熱效果。如果買的是活蟹,不要讓它們直接泡在冰水裡,會死掉。應該用濕報紙包裹,放在保冷袋上層,下層放冰寶。切記,生鮮海產在常溫下放置不宜超過2小時,尤其是夏天。如果行程還長,可以考慮最後再採買,或詢問攤販是否有提供付費保麗龍箱加冰塊的服務。
帶長輩或幼兒去龜吼漁港,有什麼需要特別注意的?
市集地面有時因處理漁獲而濕滑,要提醒長輩小心行走,最好穿防滑的鞋子。裡頭人擠人時空氣流通較差,不宜久待。海岸公園的步道平坦,很適合長輩散步,但要注意海邊風大,需準備外套。幼兒則要盯緊,避免他們觸碰攤位上的尖銳器具或活蟹。用餐時,可以請餐廳將口味做得清淡些,或點些像炒麵、海菜蛋花湯這類比較溫和的菜色。龜吼海岸公園

龜吼漁港就是這麼一個地方,它不完美,市集有點吵雜,價格不一定全台灣最便宜。但它真實,有濃濃的漁村活力,有無敵的海岸風景,還有那種「剛剛上岸」的鮮味。下次規劃北海岸行程,別只是路過,進來吃一頓、走一圈,你會發現它比想像中還有料。

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