酒泉街在台北大同區，是個美食寶庫，但很多人只會跟風去網紅店，結果排隊一小時，吃完卻覺得普通。我在這一帶吃了十幾年，發現真正的好味道往往藏在不起眼的地方。這篇文章直接告訴你：5家必訪餐廳，從老字號到新創意，附上地址、價格、營業時間，還有我個人的踩雷經驗和規劃技巧。看完你就能像在地人一樣，輕鬆吃遍酒泉街。

酒泉街餐廳精選：5家你不能錯過的好味道

這裡的餐廳五花八門，我挑了5家最有代表性的，涵蓋牛肉麵、油飯、夜市小吃、創意料理和甜品。每家我都吃過不止一次，有些甚至從小吃到大。

老張牛肉麵 – 傳承50年的好味道

地址：台北市大同區酒泉街10號。營業時間：11:00–20:30（週一休息）。這家開業超過50年，我爺爺那輩就開始吃了。招牌是紅燒牛肉麵，大塊牛腱肉燉得軟爛，湯頭濃郁但不油膩，一碗180元。麵條可以選粗細，我偏好粗麵，更有嚼勁。他們的小菜比如滷豆干和豬耳朵，一份40元，很入味。環境比較舊，但乾淨。我帶朋友來，有人抱怨服務速度慢，尤其是中午高峰，可能要等20分鐘。但味道值得。個人評分：4.5/5。

阿婆油飯 – 隱藏版古早味

地址：台北市大同區酒泉街22巷5號。營業時間：07:00–14:00（賣完就收，通常週日休息）。這家沒有招牌，藏在巷子裡，但在地人都知道。油飯是用傳統木桶蒸的，米粒Q彈，配料有香菇、肉絲和蝦米，一份60元。我建議加點他們自製的甜辣醬，更提味。阿婆年紀大了，現在由兒子接手，味道保持不錯。價格實惠，但只開到下午，別晚上跑來。我見過遊客中午來排隊，其實早上9點前人最少。評分：4.7/5。

酒泉街夜市滷味攤 – 夜貓子的最愛

地址：台北市大同區酒泉街夜市入口（近涼州街口）。營業時間：18:00–01:00（每日）。這個攤子沒有店名，但晚上總是大排長龍。滷味種類多，從豆干、海帶到雞翅、豬血糕都有，價格按重量算，平均一份80–150元。特色是滷汁帶點中藥香，不會死鹹。我常點甜不辣和米血糕，加辣後更過癮。環境就是路邊攤，夏天有點熱。有次我買了200元，分量足夠兩人吃。評分：4.3/5。

創意料理小館：酒泉食堂

地址：台北市大同區酒泉街45號。營業時間：12:00–21:00（週二休息）。這家是年輕廚師開的，融合台菜和西式手法。招牌菜是麻油雞義大利麵，一份280元，聽起來奇怪，但吃起來意外和諧。我喜歡他們的烤時蔬拼盤，150元，新鮮爽口。環境現代，適合約會或聚餐。缺點是價格偏高，分量偏精緻，大食量的人可能吃不飽。我帶家人去過，我爸就抱怨說不如吃牛肉麵實在。但如果你想吃點不一樣的，這裡不錯。評分：4.0/5。

甜品屋：豆花嬤

地址：台北市大同區酒泉街30號。營業時間：14:00–22:00（週一休息）。吃完鹹的，總要來點甜的。這家豆花是手工做的，口感滑嫩，一碗50元，可以選配料如紅豆、花生或芋圓。我推薦加薑汁糖水，冬天吃很暖胃。他們也有賣冰品，夏天很受歡迎。服務親切，但座位少，常要等位。我個人覺得豆花比很多連鎖店好吃，但價格稍貴。評分：4.2/5。

為了讓你快速比較，我整理了這5家餐廳的基本資訊：

這些餐廳都集中在酒泉街步行範圍內，你可以輕鬆安排一天吃遍。但怎麼吃最順？我分享我的規劃方法。

如何規劃你的酒泉街美食之旅？實用步驟與技巧

很多人來酒泉街，看到什麼吃什麼，結果胃容量不夠，還可能踩雷。我建議分三步走。

第一步：確定時間和預算。酒泉街餐廳營業時間差異大，像阿婆油飯只開到下午，夜市攤晚上才開。如果你中午來，可以先吃牛肉麵或油飯，下午吃甜品，晚上再攻夜市。預算方面，這5家全吃一遍，大約600–800元，不含飲料。我通常帶1000元現金，因為有些攤位不收信用卡。

第二步：安排路線。從捷運大橋頭站走過來約10分鐘，建議從酒泉街頭（近涼州街）開始，先吃阿婆油飯（早上人少），然後往裡走到老張牛肉麵（午餐時間），下午去豆花嬤休息，傍晚逛夜市吃滷味。如果想吃創意料理，酒泉食堂在街尾，可以當晚餐。這樣走順路，不用來回跑。

第三步：避開人潮。這是關鍵。週末下午到晚上是人潮高峰，尤其是夜市。我喜歡平日早上11點前到，那時阿婆油飯和老張牛肉麵都不用排隊。有一次週六下午去，牛肉麵排了40分鐘，體驗很差。另外，雨天人通常較少，但夜市攤可能不開，要先查一下。

規劃好了，還得避開一些常見錯誤。我見過太多新手犯同樣的錯。

新手常犯的5個錯誤：避開這些地雷

這些錯誤很少人提，但會毀了你的美食體驗。

錯誤一：只追網紅店。酒泉街有些餐廳在社交媒體上很紅，但味道可能普通。比如，有一家炸雞店排隊很長，我吃過覺得太油，不如去夜市滷味攤。我的建議：多問在地人，或參考Google評論中在地人的評價，而不是只看星等。

錯誤二：忽略營業時間。阿婆油飯下午2點就收，很多人晚上跑來，撲空後失望。我朋友就幹過這種事。出發前，最好用手機查一下營業時間，有些餐廳會在Google地圖上更新。

錯誤三：點太多單品。酒泉街美食分量不小，像牛肉麵一碗就夠飽。我見過遊客點滿一桌，結果吃不完浪費。建議兩人分享一份，多嘗幾家。

錯誤四：不帶現金。夜市攤和有些老店只收現金，像阿婆油飯。我有次忘了帶，只好跑去超商領錢，麻煩。帶夠現金，或確認支付方式。

錯誤五：不考慮交通。酒泉街附近停車位少，開車來很難停。我通常搭捷運到大橋頭站，走路過來。如果騎車，注意單行道，違停可能被開罰單。

避開這些，你的旅程會順利很多。但可能還有其他問題，我整理成FAQ。

常見問題解答：關於酒泉街餐廳的疑難雜症

酒泉街餐廳週末通常要排隊多久？如何避開？

週末午餐和晚餐時間，熱門餐廳如老張牛肉麵可能排30–40分鐘，夜市攤更久。避開方法：平日去，或週末早上11點前、下午3–5點這些離峰時段。我個人喜歡週五晚上，人比週六少一些。

帶小孩或長輩去酒泉街，有哪些餐廳適合？

老張牛肉麵和豆花嬤環境較安靜，有座位，適合家庭。阿婆油飯座位少，可能得站著吃。夜市攤環境吵雜，帶小孩要注意安全。創意料理小館座位舒適，但價格高，長輩可能不習慣口味。

酒泉街有素食選擇嗎？

有，但不多。豆花嬤的豆花可以選不加葷料，夜市滷味攤有蔬菜類如豆干、海帶，但滷汁可能含葷食，要先問。創意料理小館有時有素食套餐，但需預訂。素食者建議自備輕食，或去附近的其他區域。

停車方便嗎？附近有推薦的停車場？

不方便。酒泉街路邊停車位少，且多為收費格。最近的停車場是「大同運動中心停車場」，步行約8分鐘，但週末常滿。我強烈建議搭大眾運輸，捷運大橋頭站或公車到「酒泉街口」站下車。

這些餐廳有外送服務嗎？

部分有。老張牛肉麵和酒泉食堂可透過Foodpanda或Uber Eats訂購，但外送範圍有限。阿婆油飯和夜市攤沒有外送，得現場買。疫情後外送變普遍，但建議先查App確認。

這些問題來自我的讀者反饋，如果你還有其他疑問，可以搜尋「台北市商業處」網站，查詢餐廳最新資訊。

總結一下，酒泉街是個美食寶地，但需要一點規劃和在地知識。從老字號到新創意，5家餐廳各有特色，別忘了避開人潮和常見錯誤。希望這篇文章幫你吃得開心，像個真正的大同區居民。