很多人聽到「三峽白雞榮民之家」，第一個念頭可能是：「那是榮民伯伯住的地方，有什麼好玩的？」如果你也這麼想，那真的錯過了一個寶藏區域。這篇不是要帶你進去打擾長輩的清幽，而是以這個寧靜的地標為中心，輻射出去，挖掘三峽除了老街、祖師廟之外，另一種融合了歷史感、自然山林與在地小吃的慢遊路線。我自己跑了幾趟，發現這樣規劃一天下來，步調舒服，花費也不高，特別適合想逃離市區喧囂，又不想跑太遠的人。
這篇攻略包含什麼？快速導覽
為什麼選擇「三峽白雞」作為一日遊起點？
三峽老街固然是觀光重心，但假日人擠人的體驗有時讓人卻步。白雞地區位於三峽的西南邊山區，氛圍截然不同。這裡因為有「白雞榮民之家」，整個區域的規劃相對整齊寧靜，道路寬敞，綠意也多。把它當作起點或中繼站，有幾個好處：環境清幽適合散步、是前往附近登山步道的樞紐、而且遊客相對稀少，能體驗更在地的三峽風情。我發現很多登山客或騎車的車友，都會把這裡當作補給或集合點。
行程核心：三峽白雞榮民之家周邊漫步
地址就在新北市三峽區白雞路155號。這裡沒有所謂的「營業時間」或「門票」，它是一個生活區域。你可以做的，是將車子停在周邊合適的停車格或空地（請注意勿擋道），然後在附近走走。
這一帶的建築群帶有早期的風格，樓層不高，被群山環繞，空氣很好。我喜歡在清晨或午後過來，沿著白雞路往山上的方向慢慢走，會經過一些當地住戶的小菜園，偶爾能看到貓咪在曬太陽，節奏非常慢。如果對歷史有興趣，可以稍微了解一下，這個榮家設立於民國五十年代，照顧了許多為國家奉獻青春的榮民，其存在本身就是三峽地區歷史的一部分。
單純繞行榮家外圍一圈，加上拍照、感受氣氛，大概抓30到40分鐘就足夠。這不是一個需要「打卡」的點，而是一個讓你調整旅遊心情，從都市頻率切換到山林頻率的轉換站。
如何前往三峽白雞？交通方式實測比較
這可能是規劃行程最實際的部分。白雞地區有公車抵達，但班次絕對不是台北市區那種五分鐘一班。自己開車或騎車機動性最高，但也要注意山路。
| 交通方式 | 路線說明 | 優點 | 缺點 / 注意事項 | 適合對象 |
|---|---|---|---|---|
| 自行開車 | 國道三號下三鶯交流道，接110縣道往三峽市區，再轉介壽路二段，接北111鄉道（白雞路）上山。跟著「榮民之家」指標即可。 | 時間彈性，方便攜帶物品。 | 假日榮家周邊停車位有限，北111鄉道部分路段較窄，會車需小心。 | 家庭、朋友多人出遊。 |
| 機車 | 路線同上。 | 最靈活，停車最容易。 | 雨天不便，山路騎乘需注意安全。 | 喜歡騎車兜風的旅人。 |
| 大眾運輸 | 從三峽老街附近的「三峽國小」站，搭乘台北客運【779】公車（往白雞方向）。車程約20-25分鐘，在「榮民之家」站下車。 | 免去駕駛疲勞。 | 班次較少，平日約40-60分鐘一班，假日班次更疏。必須密切關注末班車時間（通常傍晚五六點後就沒車了）。 | 獨自旅行、不想開車者。（務必先查好時刻表） |
我的經驗是，如果打算結合後面的登山步道，強烈建議自駕或騎車。公車下車後雖然就在榮家門口，但要走到登山口還有一段距離，且班次一旦錯過，整個行程會很被動。我曾為了等下一班車，在站牌旁看了半小時的雲。
午餐推薦：三峽老街與市場隱藏版美食地圖
從白雞下山，順路就會回到三峽市區，正好解決午餐。別只盯著老街正街那幾家名店，排隊人龍會消磨你的興致。我偏好鑽進市場周邊，那裡才有真正耐吃的老味道。
推薦清單：
1. 鄭記豬血糕（文化店）： 這家是我的最愛，不在老街上，在文化路上。豬血糕蒸得軟糯，花生粉和香菜給得毫不手軟，一支才30元。地址：新北市三峽區文化路210號。通常從中午營業到傍晚賣完。
2. 三峽公有市場內的切仔麵： 隨便找一家看起來本地人多的都行。切仔麵湯頭清甜，搭配一盤燙青菜和黑白切（豬心、嘴邊肉），一頓下來實惠又滿足。這是體驗在地日常的速成法。
3. 老街尾的「古伯米苔目」： 這家稍微有名一些，但味道確實古早。米苔目冰是鹹甜湯底，很特別；熱的米苔目湯則適合不想吃冰的時候。地址：新北市三峽區民權街9號。
避開一個小坑：老街中段那些裝潢過度文青的「創意」小吃，價格通常翻倍，味道卻不一定成正比。把預算留給市場和老店，cp值高很多。
午後時光：挑戰白雞山親民步道與隱藏景點
吃飽喝足，該動一動了。白雞地區最有名的就是「白雞山登山步道」。這條步道的好處是，它有多個入口和走法，可以根據你的體力彈性調整。
主流路線：白雞山 → 雞罩山環狀步道
這是一條O型路線，從「行修宮」（恩主公廟）後方的登山口起登，依序經過白雞山、雞罩山，最後從另一側下山。全程走完約需2.5到3.5小時，坡度有點挑戰但不算極難，山頂視野開闊。如果你只想輕鬆走，可以只走到白雞山三角點就原路折返，來回大約1.5小時。
登山口位置：導航設定「行修宮」（三峽區白雞路155號，沒錯，就在榮民之家對面）。廟旁有免費停車場。從停車場後方即可找到明顯的登山口指標。
懶人散步路線：榮民之家後山小徑
這是我無意間發現的。從榮民之家大門右側（面對大門的右邊），有一條往上走的產業道路或小階梯，可以通往一片茶園和更高的視野點。這條路沒有明確指標，路況也比較原始，但走個十幾二十分鐘，就能俯瞰整個榮家建築群和周邊山谷，風景很棒，而且幾乎沒人。適合只想簡單散散步、拍拍照，不想正式登山的朋友。務必注意安全，穿著防滑鞋子，並在天黑前下山。
在地人才知道的實用建議與行程安排表
跑了好幾趟，整理一些書上不會寫的細節：
山區天氣變化快，就算市區出太陽，也帶件輕便雨衣或風衣。步道部分路段樹根盤錯，一定要穿防滑的鞋子，休閒鞋很容易打滑。沿途沒有商店，水和少許行動糧要自己帶足。下山後如果時間還早，可以繞去「三峽歷史文物館」或「李梅樹紀念館」看看，對三峽的藝術文化會有更深認識。
給大家一個參考的一日行程表：
- 上午09:30-10:30：抵達白雞地區（榮民之家周邊），散步感受環境。
- 上午10:30-12:30：挑戰白雞山步道（可選擇短程或環狀路線）。
- 中午12:30-13:30：下山，驅車前往三峽市區。
- 下午13:30-14:30：享用老街或市場午餐。
- 下午14:30-16:00：逛三峽老街（買牛角麵包）、或參觀文物館。
- 下午16:00後：滿載而歸，結束行程。
這個安排鬆緊適中，兼顧了自然、歷史與美食。