我去宜蘭大概超過二十次了，從大學時代吃到現在帶小孩去，每次都在找好吃的。網路上很多宜蘭美食排名，但有些根本是觀光客陷阱，吃起來普普通通。這篇我整理自己的宜蘭美食排名前十名，都是親自吃過、比較過的，會告訴你地址、招牌菜、價格，還有一些內行人才知道的秘訣。如果你計畫去宜蘭玩，這份清單應該能幫你省下不少時間和金錢。

宜蘭美食排名TOP 10：從經典到隱藏版

下面這個表格是我根據味道、價格、在地人推薦度排出來的。分數是我個人主觀評價，滿分5分，但會附上理由。

表格只是快速參考，下面我每個都詳細說說。

第一名：阿宗芋冰城 – 古早味冰品的極致

阿宗芋冰城在頭城，我每次去宜蘭都繞過去吃。他們的芋頭冰是用真芋頭做的，吃得到顆粒，不會太甜。花生冰也很香，但我個人偏愛芋頭。價格一杯40元，三種口味任選，很划算。營業時間到晚上九點，適合當飯後甜點。

有個小秘訣：如果你開車去，停車有點麻煩，旁邊有付費停車場，但走路五分鐘有免費路邊停車，我通常停那裡。另外，週末下午人超多，我建議平日上午或晚上去，不用排隊。

第二名：正常鮮肉小籠包 – 皮薄湯汁多

這家在宜蘭市，小籠包是現點現做，皮很薄，湯汁鮮美。我通常點一籠小籠包加一碗酸辣湯，大概150元搞定。營業時間只到下午一點半，而且週一休息，所以要規劃好時間。

我吃過很多次，發現一個微妙錯誤：很多人一上桌就急著吃，但其實等一分鐘讓湯汁冷卻一點，口感更好。還有，他們的辣椒醬很夠味，但別加太多，會蓋過鮮味。

第三名：北門蒜味肉羹 – 蒜香濃郁的經典

蒜味肉羹是宜蘭特色，北門這家是老店。肉羹給得大方，蒜味濃但不嗆，湯頭帶點甜。一碗60元，我通常點肉羹麵，飽足感夠。營業時間到下午五點，週日休息。

這裡有個非共識觀點：網路上都推這家，但我覺得隔壁的「傳承蒜味肉羹」其實也不錯，而且人少很多。如果你不想排隊，可以試試傳承，味道差不多，但北門的蒜味更重一些。

其他排名我就不一一細說，但像羅東夜市的阿灶伯，羊肉湯真的暖胃，但臭豆腐我覺得普通，可以不點。奕順軒的桂圓蛋糕，當伴手禮很好，但現場吃建議買剛出爐的，放久了會乾。

如何規劃你的宜蘭美食之旅：時間與路線建議

宜蘭說大不大，但景點分散，美食也散在各鄉鎮。我根據經驗，提供兩個常見行程。

一日遊行程：如果你從台北出發，走國道五號。

• 早上8點：到正常鮮肉小籠包吃早餐（宜蘭市）。
• 10點：去阿宗芋冰城（頭城）吃冰當點心。
• 中午12點：到北門蒜味肉羹（宜蘭市）吃午餐。
• 下午2點：逛幾米公園或宜蘭設治紀念館，然後去黑店冰品吃冰。
• 晚上6點：到羅東夜市，吃阿灶伯當歸羊肉湯和其他小吃。

這樣一天能吃五家，但會有點趕。我建議自駕或包車，大眾運輸工具時間難控制。

兩日遊行程：可以更悠閒。

• 第一天：聚焦宜蘭市和礁溪。早餐正常小籠包，午餐北門肉羹，下午去礁溪泡溫泉，晚餐吃甕窯雞。
• 第二天：去三星和羅東。早餐吃三星蔥油餅，中午到奕順軒買伴手禮，下午逛羅東林業文化園區，晚上羅東夜市。

行程要彈性，因為有些店休息時間不定，最好出發前查一下Google地圖的營業狀態。宜蘭縣政府觀光旅遊網有時會更新活動資訊，可以參考。

避開觀光客陷阱的內行秘訣

在宜蘭吃美食，最怕排隊排半天，結果味道普通。我分享幾個只有常去的人才知道的點。

首先，關於排隊：像正常鮮肉小籠包，週末早上九點後人潮湧現，我通常七點半就去，不用等。北門蒜味肉羹，下午三點後人較少，但可能賣完，所以最好中午前到。

其次，有些名店被過度炒作。例如，羅東夜市的「包心粉圓」，我覺得太甜，而且份量小，價格偏高，不如省下肚子吃別的。還有「礁溪蔥油餅」，街上好多家，但味道差異大，我推薦三星那家阿婆蔥油餅，因為蔥更新鮮。

再來，點餐技巧：在甕窯雞，兩個人點半隻雞就夠，因為還會點其他菜。他們的雞油拌飯免費，但別吃太多，會膩。在蘭城晶英紅樓，櫻桃鴨要預約，現場去通常沒位子，而且價格高，適合特殊場合。

最後，交通提醒：宜蘭雨天多，如果下雨，夜市人會更多，建議帶傘或改去有室內座位的餐廳。停車方面，市區停車格少，我常用「宜蘭停車大聲公」App找位子，省時間。

常見問題解答

宜蘭美食排名中，哪些餐廳適合帶小孩或長輩去？

帶小孩的話，阿宗芋冰城和黑店冰品有座位，冰品接受度高。長輩可能喜歡正常鮮肉小籠包，因為口味清淡，但要注意小籠包湯汁燙口。避免去人擠人的夜市攤位，可以選甕窯雞或蘭城晶英，環境較舒適。

宜蘭美食之旅，預算怎麼抓比較合理？

如果吃小吃為主，一人一天500-800元足夠，包括冰品、小籠包、肉羹。如果想體驗餐廳如甕窯雞或蘭城晶英，一人預算拉到1000-1500元。建議混搭，午餐吃平價小吃，晚餐吃好一點。

宜蘭有哪些美食是季節限定的？

三星蔥在秋冬最盛產，那時的蔥油餅特別香。夏季宜蘭產西瓜，有些冰店會推西瓜冰，但我不太推薦，因為味道普通。櫻桃鴨在蘭城晶英全年都有，但節慶時可能難訂位。

自駕去宜蘭吃美食，停車問題怎麼解決？

市區停車格少，我通常找付費停車場，如宜蘭轉運站附近或羅東夜市周邊。鄉下地方如三星，路邊停車方便。用Google地圖搜「停車場」即時查看，或參考宜蘭縣政府交通處的停車資訊。

宜蘭美食排名裡，有沒有素食選項？

素食選擇較少，但奕順軒的桂圓蛋糕是蛋奶素。羅東夜市有些攤位賣素食臭豆腐或潤餅，但需仔細詢問。建議自備或去專賣素食的餐廳，如宜蘭市的「善果素食」。

這篇宜蘭美食排名是基於我個人的經驗，可能主觀，但希望給你實用參考。美食這種事，每人口味不同，建議多嘗試，找到自己的最愛。如果你有發現其他好店，歡迎分享給我。