說真的，很多人聽到「三重」只想到交通有點亂。但對我這個吃了十幾年的在地人來說，這裡根本是平價美食的一級戰區。你不用花大錢，就能吃到魂牽夢縈的滋味。這篇文章不是網路抄來抄去的清單，是我用時間和體重換來的真心推薦，專攻那些百元內能讓你心滿意足的好東西。
三重平價美食的魅力何在？
三重到底有什麼魔力？第一是「實在」。這裡很多店一做就是三四十年，老闆的堅持都在那碗裡，調價也很克制。第二是「密度高」，你隨便走進一條舊巷子，可能就藏著一家絕世滷肉飯。第三，也是最重要的，這裡的客群主要是本地勞工和家庭，味道不對或價格太高，馬上就被淘汰，能留下來的都是經過嚴苛考驗的強者。
觀光客常犯的錯，就是只去名氣最大的那幾家，然後在烈日下排隊半小時。其實很多同水準的店就在隔壁街，根本不用等。我會帶你避開這個坑。
行前筆記：來三重吃平價美食，請準備好現金（很多老店不收電子支付）、一顆冒險的心，還有寬鬆的褲子。別開車，捷運（台北橋站、三重國小站、菜寮站）加走路或騎Ubike是最佳解。
三重平價美食三大必吃推薦
下面三家，是我認為最能代表「三重平價精神」的選擇。它們不一定是最網美的，但肯定是吃了會想念的。
推薦一：今大魯肉飯
談三重平價美食，很難不從它開始。但我要講點不一樣的：很多人嫌它油。沒錯，它的滷汁就是偏油香，這才是傳統做法，那些覺得太油的人，可能是吃習慣了改良過的版本。它的魅力在於平衡，肥肉入口即化，瘦肉不柴，醬汁鹹甜比例抓得極好，完美扒在粒粒分明的飯上。
我的點法是小碗魯肉飯配滷豆腐和白菜滷。豆腐氣孔吸飽湯汁，是精華。避開中午12點到1點的巔峰時間，其實翻桌很快。
推薦二：店小二滷肉飯
如果說今大是武林盟主，店小二就是隱居巷內的高手。它更接地氣，環境就是你家隔壁的攤子。它的滷肉切得更細碎，幾乎成了肉糜，膠質感非常強，吃起來有黏嘴唇的感覺。喜歡清爽的人可能不愛，但愛這一味的人會上癮。
這是宵夜場的救星。我常點一碗滷肉飯加金針赤肉湯。它的湯頭很清，能中和滷肉的濃郁。注意，它的滷肉肥肉比例高，怕膩的話點個湯是必須的。
推薦三：朱記花枝羹
吃了兩家重口味的，該來點鮮甜的。這家花枝羹是我在北部吃過數一數二實在的。花枝塊給得大方，不是薄片，是厚實的塊狀，咬下去脆彈鮮甜，沒有腥味。羹湯勾芡薄，喝得到白菜和蘿蔔的清甜，不是那種死甜的醬油膏味。
我推薦點純花枝羹，然後配一碗乾的炒米粉。它的炒米粉油蔥香很足，是古早味。這樣一套110元，鮮味和飽足感都夠。這家觀光客比較少，多是附近住戶。
如何聰明規劃你的三重美食之旅？
你不會只想吃一家吧？我幫你搭配兩種路線，把胃容量和動線都算進去。
路線A：經典暴食半日遊（捷運台北橋站出發）
這路線步行即可，考驗食量。
- 第一站：先到「今大魯肉飯」吃個小碗魯肉飯+滷豆腐（約60元），淺嘗即止。
- 步行5分鐘到三和夜市外圍。
- 第二站：找家老牌「木瓜牛奶」或「白糖粿」當間隔，清個口。
- 最後一站：走去「朱記花枝羹」吃碗羹配米粉（約110元）。
這樣大概花費200元內，能吃到兩種完全不同風格的主食和小點。
路線B：晚餐連宵夜場（捷運菜寮站/三重國小站周邊）
適合晚上來的朋友。
- 晚餐：在龍門路一帶，先吃「朱記花枝羹」。
- 散步消化，可以去重新橋下或河堤走走。
- 宵夜（約9點後）：轉戰「店小二滷肉飯」，來碗滷肉飯加湯，結束完美的一天。
這個組合鮮甜與濃郁交錯，不會膩口。
進階提醒：很多美食部落客沒告訴你，三重不少神級小店藏在市場裡，像「三重中央市場」早上就有超強麵線和油飯，但通常中午前就收攤。如果你是早餐控，這才是真正的隱藏版。詳細資訊可以參考新北市政府觀光旅遊局的市場美食介紹，他們整理得更系統化。
關於三重平價美食的常見疑問（FAQ）
非常適合，但要有選擇。像「朱記花枝羹」的海鮮清甜，外國人接受度通常很高。重口味的滷肉飯就要挑人，可以先從「今大」的小碗開始試水溫。避免內臟類小吃。重點是帶他們感受那種擠在矮桌凳、熱氣蒸騰的市井氛圍，這比高級餐廳更有台灣特色。
絕對可以，這甚至是三重美食的精髓。我的策略是：選一家主餐店（如滷肉飯或羹麵），花費控制在80-100元。剩下的預算，去隔壁攤或轉角買一份「炸物」（如炸雞翅、甜不辣）或「冰品」（古早味剉冰）。這樣有主食、有配菜、有甜點，豐富度夠，而且都是在地味道。硬吃兩家主餐反而會太撐、味覺疲勞。
這就是在地人才知道的眉角了。以滷肉飯為例，如果「今大」人太多，我會直接往旁邊巷子走，去「蓮霧」或「唯豐」。味道體系類似，都是老派好手，只是名氣沒那麼響。想吃鵝肉，不去排隊名店，轉進菜寮市場周邊的小攤，味道一樣地道。排隊與否常常只是網路聲量的差別，不代表絕對的美味等級。多走五分鐘，你的用餐體驗會好上十倍。