開車玩台南，是我覺得最對得起這座城市的方式。時間自己掌控，想停就停，那些藏在巷弄裡的小吃、散落在城市邊緣的秘境，沒有車還真不方便。我前前後後開車去台南不下十次，從一開始跟著觀光客人擠人，到後來知道怎麼繞開車潮、哪裡有免費停車格、哪家店幾點去不用排隊。這篇就來分享我打磨多次的「台南三天兩夜開車」精華行程，不是那種趕場打卡的清單，而是真正能讓你體會台南步調的走法。
🚗 行程快速導覽
第一天：穿越時空，從赤崁樓到神農街的味覺漫步
建議早上10點前抵達台南，這樣可以直接開始玩。第一天的活動範圍集中在「中西區」，這裡是台南的心臟，古蹟和小吃密度最高，但停車也最麻煩。我的策略是：把車停好後，用走的。
上午：古蹟巡禮與國華街小吃轟炸
第一站，我會直接把車開到「赤崁樓」周邊的付費停車場（例如赤崁樓地下停車場）。雖然要錢，但省下繞圈找車位的時間和油錢更划算。赤崁樓（門票50元，地址：台南市中西區民族路二段212號）是認識台南的起點，逛一圈大概40分鐘。
走出赤崁樓，旁邊的「武廟肉圓」和「義豐冬瓜茶」是經典，但人龍總是嚇人。我的私房選擇是穿過小巷，走到「永樂市場」一帶。這裡才是戰場。
- 金得春捲（台南市中西區民族路三段19號）：下午一點半就賣完，皮Q餡料飽滿，一個45元。
- 富盛號碗粿（隔壁）：用陶碗蒸的碗粿口感扎實，魚羹湯是絕配。碗粿40元。
- 阿松割包（國華街三段181號）：普通包、瘦肉包、豬舌包三種，配上一碗豬腦湯，很特別的體驗。一個約80元。
這樣一路吃下來，午餐其實就解決了。記得每樣都點一份分著吃，不然胃容量絕對不夠。
下午：文青散策與午後甜點
吃飽後，可以散步到「林百貨」（地址：台南市中西區忠義路二段63號），這棟有歷史的老百貨頂樓風景很好。接著，開車移動到「藍晒圖文創園區」（免費，地址：台南市南區西門路一段689巷）。這裡由舊司法宿舍改造，好拍好逛，也有不少特色小店，可以把車停在園區對面的收費停車場。
老司機提醒：很多新手會把車硬塞進國華街周邊的窄巷，下場就是進退兩難還可能被刮。強烈建議在主要景點（赤崁樓、林百貨）附近找「計時收費停車場」停妥，之後用雙腳探索。中西區的點與點之間，走路常常比開車快。
晚上：神農街夜色與經典台菜
傍晚，開車前往「神農街」附近停車（海安路地下停車場是好選擇）。神農街的夜晚比白天更有味道，老屋燈火點亮，很有氣氛。
晚餐有兩個方向：想吃精緻台菜，推薦「阿霞飯店」（地址：台南市中西區忠義路二段84巷7號），紅蟳米糕、烏魚子是招牌，但價格較高且最好預約。想吃得更local一點，可以去「悅津鹹粥」（地址：台南市中西區西門路二段332號），它是24小時營業，宵夜場也不用擔心。
第一晚住宿，可以選擇中西區或安平區的設計旅店或老宅民宿，方便隔天的行程。
第二天：擁抱海風，安平古堡與黃金海岸的歷史交會
第二天的主題是「海與歷史」，離開舊城區，往安平、億載金城方向走。這天會比較需要開車移動。
上午：安平樹屋、古堡與豆花
早餐直接在飯店解決，或路邊找間虱目魚粥。開車直奔「安平樹屋」（門票50元，地址：台南市安平區古堡街108號）。樹屋和隔壁的「德記洋行」是聯票，看榕樹盤根錯節吞噬老倉庫的景象，很震撼。
接著走去附近的「安平古堡」（門票50元），看看熱蘭遮城殘跡，登上瞭望台俯瞰安平老街。出來後，一定要吃「同記安平豆花」（地址：台南市安平區安北路433號），傳統竹篩製作的豆花口感綿密。
下午：億載金城與觀夕陽秘境
開車5分鐘到「億載金城」（門票50元，地址：台南市安平區光州路3號），這座大型西洋砲台公園很開闊，適合走走。
接下來是重頭戲——看夕陽。觀光客會去「觀夕平台」，但人太多。我推薦兩個開車能到的私房點：
- 四草大橋下堤防：導航設定「四草大橋」，從安平往四草方向，上橋前右轉下到堤防邊。這裡視野開闊，常有不少攝影愛好者。
- 鹿耳門天后宮附近漁塭小路：導航設定「鹿耳門天后宮」，到達後往周邊的產業道路開，隨便一條通往魚塭盡頭的小路，都能看到毫無遮擋的日落，伴隨著水鳥歸巢，非常安靜。
晚上：花園夜市與週邊住宿
週四、六、日才是「花園夜市」的營業日（地址：台南市北區海安路三段533號）。如果時間剛好，可以去體驗這座被譽為台南最大的夜市。開車的話，夜市有特約停車場（計次100元），但散場時會塞爆，要有心理準備。
如果沒遇到花園夜市，可以轉戰「大東夜市」或直接在安平吃海產。第二天晚上，可以選擇住在安平區或靠海的民宿，享受寧靜。
第三天：鑽進巷弄，老城區的文青散策與伴手禮採買
最後一天，放慢腳步，深入一些需要細細品味的角落，並準備買伴手禮回家。
上午：蝸牛巷、孔廟與府中街
早餐推薦去「阿堂鹹粥」（地址：台南市中西區西門路一段728號）或「文章牛肉湯」（地址：台南市安平區安平路590號）。牛肉湯要早上喝，湯頭最清甜。
之後開車到「孔廟」周邊停車（南門路有路邊收費格）。逛逛全台首學「台南孔廟」（門票25元），然後鑽進對面的「府中街」以及隱藏在巷內的「蝸牛巷」。這裡步調很慢，有老屋咖啡廳、文創小店，適合拍照和買些小東西。
下午：最後衝刺，伴手禮採買與賦歸
午餐可以在孔廟商圈解決，或開車去買幾樣必帶的伴手禮：
| 名產 | 推薦店家 | 地址 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 椪餅（香餅） | 舊來發餅舖 | 台南市中西區神農街98號 | 百年老店，可當月子餅或泡茶吃 |
| 鳳梨酥 | 葡吉麵包 | 台南市北區成功路200號 | 奶香濃郁，經常排隊 |
| 手工布丁 | 紅磚布丁 | 台南市安平區安平路602-1號 | 焦糖口味經典，需冷藏 |
| 蝦餅 | 安平許多店家 | 安平老街一帶 | 建議買現炸的，比包裝的好吃 |
採買完畢，就可以視回程距離，心滿意足地開車北上或南下。建議避開週日傍晚的國道1號北上車潮，可能會非常壅塞。
台南開車實用貼士：停車、導航與避開地雷區
在台南開車，有些小細節能讓旅程順暢很多。
關於租車：在高鐵站或火車站附近租車最方便。建議租小一點的車，台南許多巷道狹窄，小車靈活好停。根據交通部公路總局的規定，取車時務必檢查車況並確認保險內容。
關於停車：
- 路邊停車格：台南市區多為「智慧停車計費柱」，可用「台南好停」APP查詢空位與繳費。假日熱區一位難求。
- 路外停車場：景點周邊的公立地下停車場（赤崁樓、海安路、安平）是首選，雖然計時收費（平日每小時20-30元，假日30-60元），但省時省心。
- 免費停車：偏離主要觀光街道幾個路口，或是一些社區邊緣，有機會找到白線或未劃線的免費區域，但需要花時間繞。
關於導航：Google Maps在台南大致準確，但務必把「避開收費道路」和「避開高速公路」選項關掉，否則它可能會導你去奇怪的小路。在安平老街、國華街等複雜區域，有時相信路標比完全相信導航有用。
特別注意：台南機車非常多，且習慣鑽車縫，變換車道或轉彎時務必多看後照鏡甚至轉頭確認。許多單行道（尤其在赤崁樓、民生綠園周邊），要特別留意標誌。
台南自駕常見問題與老司機真心話
1. 井仔腳瓦盤鹽田（地址：台南市北門區永華里64號）：車程約40-50分鐘，看雪白的鹽田和夕陽，免費參觀，還能體驗收鹽。
2. 山上花園水道博物館（地址：台南市山上區山上里16號）：門票100元，由日治時期濾水池建築群改造，園區廣大，建築宏偉，很適合拍照，也有大片草地讓孩子奔跑。這類景點通常自備停車場，開車前往反而方便。
